红茶的种类较多,般又可分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶:是*特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、*工夫、*苏工夫等 。
小种红茶:是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分 。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。
汤色术语
红艳:似琥珀色,鲜艳明亮,金圈厚而艳 。
红亮:红而透明光亮 。此术语也适用于叶底色泽 。
红明:红而透明,亮度次于红亮 。
深红:红较深 。此术语也适用于压制茶汤色 。
浅红:泛红 。深度不足 。
冷后浑:茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶象征之一 。
姜黄:红碎茶茶汤加牛奶后呈姜黄明亮 。
粉红:红碎茶茶汤加牛奶后,呈明亮玫瑰红色 。
灰白:红碎茶茶汤加牛奶后,呈灰暗混浊的乳白色 。
红茶的种类较多,般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
【红茶茶健脾,红茶疗效】工夫红茶:是中国特有的红茶,比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、台湾工夫、江苏工夫等 。
小种红茶:是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分 。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品 。
基础冲泡法
配方:牛奶适量,沙巴红茶茶粉适量,煮沸的热水,大家首先将适量的沙巴红茶茶粉置于杯中,然后加入一定的牛奶进行混合,大概占据杯中的一半左右的分量就可以了,然后加入刚煮开的沸水,用勺子将杯中的所有原料搅拌均匀,等沙巴红茶茶粉完全融化在沸水当中,就可以饮用牛奶沙巴红茶了,这样冲泡出来的沙巴红茶茶粉更加的原汁原味 。
如果是喝沙巴红茶茶粉的人数比较多的话,大家也可以适当增加牛奶还有沙巴红茶茶粉的分量,用锅开文火直接温煮沙巴红茶茶粉,边煮边搅拌,这样更加有利于沙巴红茶茶粉的融化 。
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