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红茶茶叶颜色,祁山红茶

茶知识

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发酵程度 ， 两者在发酵程度上有明显区别 ， 红茶是完完全全的发酵茶 ， 而乌龙茶则属于半发酵茶类 ， 它发酵时间比较短 ， 茶叶没有全部发酵 。
因为红茶是一种完全发酵的茶叶 ， 它冲泡以后的味道更加醇厚点 ， 而乌龙茶是一种半发茉莉花茶功效与作用酵的茶叶 ， 它冲泡以后口感则比较淡 ， 而且苦涩味比红茶要重一点 。
茶汤颜色 ， 红茶冲泡以后茶汤的颜色与红酒类似 ， 多为深红色 ， 而乌龙茶冲泡以后得到的茶汤颜色却比较淡 ， 只是略微发红 ， 而且有种暗黄的颜色存在 。
红茶的品种繁多 ， 产地也很广 ， 主要上海绿茶产区在中国 ， 除此之外 ， 在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产 。

绿茶和红茶的外观差异
从外观上看 ， 绿茶和红茶相对容易区分 。
因为绿茶的颜色较浅 ， 炒成功后 ， 茶叶会收缩 ， 形状会相对变小 ， 泡出来的颜色会呈淡绿色 ， 所以叫绿茶 。
红茶的茶叶比较大 ， 虽然外观上和绿茶没有什么区别 ， 但是它冲泡的茶的颜色和茶汤都偏向红色 ， 所以红茶被称为红茶是因为它的颜色是红色的 ， 但是它的味道也很醇厚美味 。
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另一个说法是17世纪英国从福建进口茶叶时 ， 在厦门收购的武夷山红茶颜色较深 ， 故称之为“BlackTea” 。 ， 也有戏说 ， 那时候中国红茶得在海上漂泊一年多才能够到得了英国 ， 行程中红茶自动发酵 ， 到了目的地颜色变深 ， 所以被叫作“BlackTea” 。
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口感上的区别
正山小种是属于红茶 ， 也是红茶中的佼佼者 。
它的茶叶颜色乌润 ， 形状非常肥实似条索状 ， 不过茶汤的颜色就没有祁门红茶那么鲜艳 ， 但在味道上丝毫不逊色于祁门红茶 。
正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄 ， 有桂圆香味和松烟香 。
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祁门红茶特点
祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密 ， 外观颜色乌黑润泽 。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主 。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常 ， 
祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同 。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准 ， 采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级 。
祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点 。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮 。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻 。
【红茶茶叶颜色,祁山红茶】玫瑰花茶是寒性的吗
正山小种是属于红茶 ， 也是红茶中的佼佼者 。
它的茶叶颜色乌润 ， 形状非常肥实似条索状 ， 不过茶汤的颜色就没有祁门红茶那么鲜艳 ， 但在味道上丝毫不逊色于祁门红茶 。
正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄 ， 有桂圆香味和松烟香 。
祁门红茶有着独特的口感 ， 茶叶是乌黑灰亮的给人很好的视觉体验 。
而泡出来的祁门红茶更是有着好像红宝石那样的光亮和颜色 ， 让人看了都舍不得喝只想静静观赏 。
祁门红茶中有着淡淡的奶香 ， 蜜糖香以及兰花香 。


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