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碧螺红茶简介,洞庭碧螺红茶

茶知识

碧螺春
说起碧螺春，不得不提它的传说，碧螺是住在西洞庭山一位美丽的少nv，太湖中的恶龙想娶她为妻，否则就要让老百姓陪葬 。
碧螺的情郎阿祥与恶龙搏斗，恶龙被杀死，阿祥也流血过多昏迷不醒 。
碧螺上山采茶给阿祥喝，阿祥慢慢好起来，碧螺却憔悴下去再也没醒 。
【碧螺红茶简介,洞庭碧螺红茶】为了纪念这位美丽善良的姑娘，当地百姓命名这株茶树“碧螺春” 。
碧螺春属于绿茶，具有抗衰老，瘦身减脂，美白及防紫外线作用 。
茶中的◇◇、肌醇、叶酸、泛酸等物质能调节脂肪代谢 。
在炎炎夏日喝碧螺春是非常惬意的，既可以去脂肪，还可以防紫外线，碧螺春的泡法与普洱相反，它比较嫩，水温不要太高80度为宜，玻璃杯泡茶3分钟即可 。

茶农20200317关注 人
简介洞庭碧螺春红茶，同样的精品不同的口感，传统碧螺春以绿茶为主，但随着越来越多的人喜欢红茶，近年来碧螺红茶销量也是直线上升，如果您也喜欢红茶，那么碧螺春红茶千万不可错过了 。
洞庭碧螺春红茶，同样的精品不同的口感，传统碧螺春以绿茶为主，但随着越来越多的人喜欢红茶，于是碧螺春开始被炒制红茶的也越来越多，近年来碧螺红茶销量也是直线上升，如果您也喜欢红茶，那么碧螺春红茶千万不可错过了 。
茶农20200311关注 人
简介碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关，明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近，根据炒制的手工艺不同价格也略有不同，一般在1000-1500元/斤，而炒青炒制的红茶价格就相对 。
碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关，明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近，根据炒制的手工艺不同价格也略有不同，一般在1000-1500元/斤，而炒青炒制的红茶价格就相对便宜很多，一般在300-600元/斤 。

碧螺春的沏泡方法
洞庭碧螺春原名叫吓煞人香，产于苏州洞庭东山碧螺峰下 。
据《太湖备考》载：相传一千三百多年前，洞庭东山碧螺峰石壁间有野茶数枝，山人采制，其香异常，名‘吓煞人’ 。
下面是小编精心为你整理的，一起来看看 。
最后再回答下题主的问题
这点完全同意，碧螺红茶主要卖点之一
茶汤不是很深厚，入口比较软 。基本同意，不过碧螺红茶本来就是轻度发酵茶，以文柔为主，
茶很不经泡，85度的水快进快出，2遍就不行了 。这点需要说明，工艺这几年持续改进，已经能坚持到5-8开了（还是因为工艺不稳定，有浮动） 。
碧螺春红茶制作工艺
碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶，属全发酵茶，以茶树新芽叶为原料，制作碧螺红茶的过程分为鲜叶选取，萎凋，揉捻，发酵，烘干四个步骤，每一步都非常重要 。
鲜叶也就是在西山所说的“青头”，也就是从茶树上采摘下来的叶子，不同的青叶做出来的红茶味道和香气都是不同的，明前的碧螺春青叶做出的碧螺红茶，口感醇，味道香，芽也比较小，价格比较高 。
而越往后口感上和香气上都有不同，价格也越来越便宜 。
青叶的选取决定了茶叶的品质 。


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