核桃的营养价值很高 , 怀孕的女性多吃核桃能够让宝宝更聪明 , 核桃的吃法很多 , 其中核桃酒的功效就更多了 , 因肺燥和肾虚引起的咳喘患者应多喝 , 核桃酒的做法也是很简单的 。
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做法一、
核桃酒 所需材料
核桃仁
50克
白酒
500毫升
核桃酒的制作方法
将核桃仁洗净 , 放入瓶中 , 倒入白酒 , 密封浸泡10日即可 。
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核桃酒的功效与作用
1营养丰富核桃 , 又名胡桃、合桃、羌桃 , 其营养丰富 , 500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值 , 故被人们称为“保健食品”、“长寿果” 。2健脑补脑核桃对大脑神经大有补益 , 是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药 。3抗衰老据现代医学研究证明 , 核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等元素 , 对保持心血管健康、维持内分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用 。4温补肺肾中医认为 , 核桃有温补肺肾的作用 , 是一种良好的强壮剂 , 常食用核桃 , 不但可以使人由瘦发胖 , 而且可以使人皮肤丰满 , 减少皱纹 , 须乌发黑 。5可治疗冻疮核桃油味美且香 , 有很好的滋补和医疗作用 , 是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品;外用可治冻疮 。
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做法二、
1.应该用还未长成的小核桃来做 , 但是晚了一些时日 , 所以已经个头很大了 , 5~6个就一斤重 。虽然已经成熟了但刚摘下来的核桃在几天内都还是很好用刀噼开的 , 片开青核桃
2.准备配料 , 香草荚刨开 , 柠檬皮可以刨漂亮点儿 , 细细的会好看 , 我是毛毛躁躁就切成这个样子了
3.放进密封罐用酒淹没食材 , 最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆 , 这样看来汾酒貌似也可以做吧 , 用了一瓶750ml的
4.各家做法不一样 , 有40天过滤装瓶有60天也有放半年的 , 看个人喜好吧~颜色会越来越深 , 做好的酒装瓶后最好放置一年以上 , 慢慢的等着 , 看看最后是什么味道~
【核桃酒怎么做,2种常见做法】
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