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大乌叶是红茶吗,凤凰大乌叶是绿茶吗

茶知识

坦洋功夫
白琳功夫，白琳功夫茶是小叶种红茶，色泽黄黑，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，味道鲜甜 。
川红功夫，川红功夫茶产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的功夫红茶，川红功夫色泽乌黑油润，外形条索肥壮圆紧、显金毫，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，堪称中国功夫红茶的后起之秀 。
滇红功夫，滇红功夫属于大叶种类型的功夫茶，是我国功夫红茶的后起之秀，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，是举世欢迎的功夫红茶 。
铁观音下火吗闽红功夫霍山黄大茶，闽红功夫茶是福建特产，也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同 。

你们知道是什么原因吗
何谓“大乌叶”其叶色较深绿，叶幅较大，因在潮州语言中，颜色较深为“乌”，故取名“大乌叶” 。
现在很多茶农茶商默认“乌叶”等同“大乌叶” 。
大乌叶属哪种香型书籍和专家有把大乌叶单丛归类为“黄枝香”，也有说是“杏仁香”，也有说是“柚花香”，也有些人觉得香气强烈的雪片乌叶，香味很像沙田柚清甜的滋味 。
祁门红茶分几类
关于祁门红茶，我们都知道它属于是上等好红茶，色泽乌润，条索匀整，叶底明亮，茶味醇厚，品质非常的高 。
那么你知道祁门红茶分几类吗 。
祁门红茶分类：香螺、毛峰、金针三种
祁门香螺祁门香螺，是采用国家级茶树良种和独特的加工工艺相结合的方法，在199 。
【大乌叶是红茶吗,凤凰大乌叶是绿茶吗】
产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类 。
普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红 。
而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等 。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶 。
工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露 。
红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶 。
普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料 。
而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红” 。
外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类 。
普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红 。
而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而茉莉花茶的功效与禁忌成，外形主要有饼、砖、沱等等 。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶 。
工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶 。
普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料 。
而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红” 。


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