鉴别武夷岩茶的七大点介绍
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。
最著名的是武夷岩茶，那么怎样鉴别武夷岩茶呢 。
下面就做一介绍 。
武夷岩茶外观形状：武夷岩茶质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙 。
专家推荐
红茶发源于中国武夷山，在推动茶叶生产技术和世界茶文化的发展中具有举足轻重的地位 。
本书带领大家走进武夷红茶的世界，分武夷红茶概述、制作工艺、品鉴、茶艺与茶席和保健功效等内容，多方位了解武夷红茶 。
第一章和第二章介绍了武夷红茶的分类、加工工艺及其典型品质特征，让读者了解它如何从一片树叶变成一杯茶 。
第三章介绍了武夷红茶的科学审评方法和日常的品饮技巧 。
【1131武夷红茶,武夷红茶过期能喝吗】第四章列举武夷红茶茶艺与茶席实例，为读者的茶艺实践提供参考 。
第五章介绍了武夷红茶保健功效，为消费者科学饮用武夷红茶提供合理建议 。
全书文风生动，又不失科学性，图文并茂，是了解与研究武夷红茶的力作 。
武夷红茶保存注意事项
不要将盛放武夷红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该避免阳光直射，将武夷红茶放置在阴凉干燥处存放 。
防高温，这是武夷红茶保存的第二大要点 。武夷红茶属于完全发酵茶，高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致武夷红茶中的化学物质会发生改变，进而导致茶叶变质 。
防潮 。武夷红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，很容易受潮 。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度，武夷红茶就会产生吸水性，茶叶的自然本质在逐步发生变化 。
正山小种
正山小种为红茶之鼻祖，桐木是武夷红茶的发源地之一 。
正山小种红茶繁荣于17世纪 。
1705年爱丁堡金匠刊登广告，绿茶（GREENTEA）每磅售十六先令，红茶（BLACKTEA）三十先令 。
英传记家玛丽、迪蓝尼夫人记当时茶价为红茶（BOHEA）二十至三十先令，武夷（BOHEA），中国福建武夷（WU-I）山所产的茶，通常用于中国红茶（） 。
推荐阅读
- 大乌叶是红茶吗,凤凰大乌叶是绿茶吗
- 喝武夷山红茶后头晕,晚上喝红茶好嘛
- 红茶的常用饮用方式,什么是百红茶
- 海南五指山红茶椰仙,五指山云雾红茶
- 大江山红茶叶基地,牡丹茶生产中绿茶茶叶
- 凤牌滇红茶加盟,凤牌滇红茶哪款好
- 滇红茶的口味,云南滇红茶瓷罐装
- 红茶变酸怎么回事,梦到被赠红茶茶叶
- 川宁红茶热量,伯爵红茶品牌
- 喝红茶的杯子,陶杯喝红茶