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果香红茶的特点,古树红茶特点

茶知识

祁门红茶的特点
外形：首先祁门红茶的特点体现在外形方面，祁门红茶外形条纹紧秀，色泽乌润，显露出金毫，尤为好看 。
香气：祁门茶的香气也是很有特色的，这也是它的特点之一，闻起来像果香又像兰花香，清新独特，国际茶市更给这种独特的香气起了名字，叫“祁门香” 。
汤色：祁门红茶的特点是其汤色，茶汤如其名，汤色红艳明亮，不愧为红茶，独具风格，被称为“王子茶” 。
营养成份：祁门红茶还是一种富含各种健康成份的茶叶，这造就了它的色香味，而且红茶和其他东西混合起来diy也是很有风味的，比如，和牛奶配合着一起，不仅美味而且营养丰富 。

甜香型
该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等 。
凡鲜叶嫩度在一芽三叶，红茶制法，可能会出现这些特点 。
[iv_notice]茶叶示例：甜香为工夫红茶的典型香型，如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等 。
[/iv_notice] 。
【果香红茶的特点,古树红茶特点】发酵程度接近红茶
从制作工艺上看，红乌龙茶最主要的特点就是发酵程度比其他乌龙茶类重，甚至接近红茶发酵程度 。
但它仍然有经过杀青这道工序，所以还是划分为了乌龙茶 。
从这款红乌龙茶的外形看，颗粒较紧结重实，干茶带有明显的熟果香，这是区分是否红茶的一个标准 。

滇红茶制作工艺之发酵
发酵是红茶制作的独特阶段 。
经发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点 。
其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜透性增大，多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，形成红茶的色香味品质 。
发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香 。
世界三大高香红茶的各有什么特点 口感,滋味上怎么区分
祁门红茶，香气清香持久，似果香又似兰花香，有点像绿茶中的碧螺春，茶香中有花果香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，印度的"大吉岭"红茶，斯里兰卡的"乌伐"红茶，没喝过不知道，呵呵，，你自己喝喝看吧 。在中国不是经常能喝到大吉岭、锡兰、阿萨姆的，好的也不会卖到中国，因为欧洲人喜欢喝下午茶，而中国本身就有很好的红茶，所以不太大量进口 。各有所好 而且茶叶这东西跟工艺、气候关系太大 说不好你的祁红什么特点可以介绍下
古树红茶的特点
古树红茶的特点
古树红茶特点之一价格高，正所谓物以稀为贵，古树茶在整个中国的数目相比台地茶少很多的多，在说古树茶产量低，采摘难度非常大，所以古树红茶的价格相对普通滇红或者其它红茶来说价格贵很多 。
古树红茶特点二页底肥厚壮实，来自云南产区的由于所用原料都是大而肥厚的大叶种茶叶，因此古树红茶干茶为条形，肥厚壮实，颜色呈黑色，
显蜜果香是古树红茶特点三，冲泡后，古树红茶的口感柔和顺口不会有任何刺激性味道，香气鲜纯天然，显蜜果香 。


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