如何选购滇红茶 滇红茶与普洱茶的区别
外形上,滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主 。
制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵 。
普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有 。
立顿农药解决了吗
无论是立顿的哪一类茶叶,现在立顿已经不被人们所信任了,即使在各大超市当中,我们还可以看到立顿红茶,立顿率擦的身影,但是立顿已经因为农药门事件,品牌影响力跌至谷底,除了销量持续下降之外,立顿的市值也已经一落千丈了,而人们对于立顿也已经不再信任了 。
立顿农药门事件是在2012年的时候报出来的,根据世界绿色和平组织抽样检查,立顿的众多口味的袋泡茶均含有国家明令禁止的农药,这对于立顿公司无疑是极具杀伤力的丑闻,但是如今,随着检测基准的升级,立顿红茶的农药也可以得到更加精准严格的把控了,只要是经过正规渠道购买的立顿红茶基本上不会有什么问题 。
男人喝红茶的好处
红茶是我们生活中经常喝的一种茶,许多朋友可能不知道它可以用来减肥 。
红茶本身属于全发酵茶,刺激性小,具有暖胃散寒的功效,对女性感冒症状有缓解作用 。
红茶经过发酵过程后,茶叶中的单宁被氧化形成鞣质红,因此冲泡后的红茶色泽红亮,还具有独特的果香和醇厚的口感 。
制作工艺不同
滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,而普洱茶传统的制作过程是揉捻——晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化 。
滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了 。
而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵 。
所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有 。
红茶绿茶的区别
红茶是发酵茶,发酵度高达90%,在这个过程中,在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;另一方面,绿茶不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捏和干燥来完成 。此外,绿茶除了在锅里煎炸外,还可以在高温蒸汽中烹煮 。
红茶发酵后,其单宁凝固,不溶于水,不如绿茶,更可口;但是,由于茶叶中的芳香油大部分挥发了,所以没有绿茶的香味 。
因为红茶是经过发酵的,泡茶时应该用100度的开水,这样可以分离出红茶中的有效成分,使茶的味道更好 。
原料选取与生产加工工艺不同
普通的传统普洱茶有大叶种、小叶种之分,采用传统工艺发酵与生产,不能保证最后的成品普洱茶中不含有农药和重金属残留 。
天士力帝泊洱即溶普洱茶珍选用云南省普洱市大叶种普洱茶(熟茶)作为原料,这些原料都是经过生态种植,采摘后经生物发酵,生产过程经过严格的监控,并且萃取了普洱茶中的精华元素,使得每一袋帝泊洱即溶普洱茶珍都含有相同标准含量的普洱因子,并且这些营养元素的含量要比普通的普洱茶含量高 。
【红茶发酵后农药还在吗,中国红茶含有农药吗】帝泊洱还杜绝了食品添加剂,并且产品没有农药和重金属残留 。
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