丸子烩炸饼是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老 。
【丸子烩炸饼的做法】
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1、将香菇鸡肉馅用勺子分成小块 在整理成丸子状
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2、将炸饼切成小块
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3、锅中放入适量清水 烧开 并放入适量盐和生抽调味 同时准备一碗淀粉水喝香菜末
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4、待水开后放入丸子 丸子快熟的时候放入炸饼 等炸饼吸足水分 变软 关火即可 可以调入些醋 放点香菜末
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，丸子烩炸饼的做法简单，很受人青睐 。
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