工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物 。油炸饼是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事 。
【油炸饼的做法】
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1、菠菜洗干净切碎，兑水打成汁待用 。
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2、胡萝卜洗干净切碎，兑水打成汁待用 。
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3、取200g面粉，里面放糖，倒适量油搅拌，再打入一个鸡蛋 。最后把菠菜汁倒进去搅拌揉成面团醒15分钟 。按这样方法揉好胡萝卜面团和酱油面团 。
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4、把面团压成圆饼，三个放一起开始擀 。
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5、擀成圆形半指厚切开 。
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6、先竖着切成条，再横切成小正方形 。
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7、先用筷子上下往中间夹，再左右往中间夹 。
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8、锅内倒油加热至八成熟，放入饼开始翻炸 。
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9、出锅装盘！
油炸饼这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感 。
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