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福建红茶有几个品种,红茶福建

茶知识

中国红茶有几个品种 4个 看看你喝过哪个品种的红茶
中国红茶有几个品种 4个 看看你喝过哪个品种的红茶
外山小种，2013年主要在福建的政和，坦洋，古田，沙县等地生产，也在铅山，江西生产 。
红色碎茶，红碎茶根据其形状可分为叶茶、碎茶、片茶和末茶 。它广泛分布于云南，广东，海南和广西，主要用于出口 。
速溶红茶，速溶红茶是一种以纯天然茶叶为原料，通过现代生物技术提取浓缩茶叶的精华成分，然后干燥喷雾形成纳米颗粒状固体，可快速溶于水的茶叶加工产品 。有时也被称为中国红茶有几个品种 。
马边功夫，马边功夫是红茶的新贵，它是由四川马边金星茶厂创造的 。选用海拔1200-1500米的小叶种为原料，结合各种功夫红茶技术精制而成 。

中国红茶的种类
除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外，还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶()和调味茶() 。
我国红茶的种类较多，产地较广，除了有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。
图为培训班合影
本次培训理论课程主要有：福建农科院茶叶所书记、所长陈常松讲授的《适制红茶的主要茶树品种》 。
福建农科院茶叶所高级农艺师王振康讲授的《红茶加工技术》 。
福建农林大学园艺学院茶学系教授郭雅玲讲授《红茶的品质特征及审评要领》 。
通过理论课程学习，使培训者对适制红茶和红茶加工技术有进一步了解，同时系统掌握各类红茶的品质特征和审评要点，为红茶审评实训课程奠定基础 。

红茶哪里产的好
福建闵红，是福建特产的政和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，三种工夫茶的起源、品种、质量和风格都不同，因此有自己的消费者，盛兴也因此经久不衰 。总的来说，闵红的特点是发酵工艺适当，条干紧密，呈黑褐色，香气浓郁，茶味鲜美，但耐泡性较差 。
广东英德，英德红茶的特点是色油、嫩、匀、味甜，是国家地理标志保护产品 。英德红茶的茶多酚含量超过35%，比普通品种红茶高10% 。对人体有很好的药用效果，如收敛、杀菌、消炎等 。
福建泉州茶叶的品种有哪些
福建泉州茶叶的品种有哪些？
【福建红茶有几个品种,红茶福建】黄金桂，黄金桂，别名“黄旦”，也是主产于安溪南部山区，汤色金黄，香特别高扬，似桂花香，故有“透天香”美名 。
肉桂，由闽北肉桂移植而来，具有肉桂品种标志性的品种香——桂皮香 。采用闽南乌龙茶做法，颗粒圆紧，茶汤入口醇厚回甘，香高、耐冲泡，有开喉利咽良效 。
红茶品系，近年来，泉州乌龙茶也曾掀起一股乌龙茶改制红茶趋势，但泉州红茶还是以惠安县涂岭红茶为特色代表 。


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