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产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆

食疗健康知识小米枣仁粥产后药膳

刚生育完的母亲要注意了 。产后会发生便秘 ， 要通过饮食来调理才行 。今天小编教大家如何甩掉大肚婆 ， 从现年轻 。

产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆

文章插图
产后6种不适的食疗方法
1.便秘
很多产妇都会在产后发生便秘 。对于产后便秘来讲 ， 除了采取一般性的治疗外 ， 使用食疗方法既可治疗又可增加营养 ， 效果不错 ， 可谓一举两得 。
辅助食疗方——五谷杂粮粥
原料：糙米、燕麦、黑糯米共60克 ， 红豆和黑豆各20克 ， 莲子20克 。
制法：先将糙米、燕麦、黑糯米、红豆、黑豆、莲子等原料清洗干净 ， 然后浸泡20分钟左右;锅中加适量清水 ， 先煮红豆及黑豆煮大约10分钟左右 ， 然后放入糙米、燕麦和莲子同煮;粥的浓稠及熟烂度可依自己喜好调整 。
食疗小提示：五谷杂粮及豆类中不仅含有丰富的维生素和植物蛋白质 ， 还富含膳食纤维 ， 可促进肠道蠕动 ， 帮助解秘 。
2.失眠
很多人产后都会出现失眠 ， 这是因为内分泌的改变 ， 雌激素和孕激素水平下降 ， 以及一系列偏于“血虚”的体质造成的 。
辅助食疗方——小米枣仁粥
原料：小米100克 ， 酸枣仁(捣末)15克 ， 蜂蜜30克 。
制法：将酸枣仁加水煮15分钟 ， 去底层沉渣后加入小米煮成粥 ， 食用前加入蜂蜜 。
食疗小提示：小米富含b族维生素 ， 可以调理植物神经 ， 与枣仁一起食用 ， 具有安神作用 ， 适合产后睡眠不安并伴有大便干燥的产妇 。
3.缺乳
很多产妇在产后2-10天内没有乳汁分泌或分泌乳量过少 ， 有的开始泌乳正常 ， 随后逐渐减少乃至断乳 ， 无奈之下不得不用配方奶粉来喂宝贝 。
辅助食疗方——奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾 ， 冬瓜、葱、姜、盐各少许 。
制法：先彻底清洗干净鲫鱼 ， 将葱姜改刀、冬瓜切小片;鱼下冷水锅 ， 大火烧开 ， 加葱姜 ， 后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜 ， 并调味 ， 稍煮即可 。
食疗小提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方 ， 也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用 ， 同样利于乳汁分泌 。但不宜过咸 ， 以免体内潴留水分 ， 要喝鲜汤并食鱼肉 ， 鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
让你告别大肚婆的产后食疗方
产后的妇女由于大量出汗 ， 导致严重脱水 ， 使其大便难 ， 再加上由于消耗了阴、阳、气、血 ， 进补时又吃了属于热性的麻油鸡、十全大补汤、四物汤等 ， 当然容易便秘 。通常易便秘的体质为血虚、阴虚型的人 ， 如果进补不当 ， 就会成为火热型的体质：
养阴清热烩海参
材料：海参1碗、黄芪3钱、新鲜山药半碗、山竹3钱、桑椹子3钱 ， 石斛3钱、姜3片 ， 适量鲜干贝、虾仁、香菇、小玉米 。
做法：将中药材放入纱布袋中 ， 加入1500cc的水 ， 熬煮45分钟 ， 取药汁备用;虾仁及鲜干贝先以热油爆炒备用;将海参、香菇、小玉米与药汁一天炖煮 ， 熟后加入虾仁及鲜干贝 ， 快炒数下 ， 加酒及调味料 ， 勾芡后即可食用 。
功效：补气养血、滋阴清热 ， 适于疲倦、口干舌燥、烦热多汗、大便干结者 。
备注：可将海参改为鲈鱼 ， 而吃素者可将海参改为竹笙山药汤 。
【产后药膳食疗 教你甩掉大肚婆】通乳猪脚面线
材料：猪脚适量、花生米2两、通草1.5钱、黄芪3钱、何首乌3钱、麦冬5钱、香菇数朵、米酒少许 ， 过水面线一碗 。(2-3天份)
做法：将药材放入纱布袋中与食物一同炖煮 ， 熟后加入面线及调味料 ， 即可食用 。
功效：补血益气下乳 ， 促进乳汁分泌 。
山药紫米汤圆
材料：新鲜山药一斤、红豆半斤、桔梗1.5钱、紫糯米一杯、黄精一两、适量小汤圆及冰糖 。
做法：山药削皮洗净 ， 切成丁块备用;加水浸泡约一小时 ， 黄精加入药袋中 ， 将红豆、紫糯米及药袋放入锅中 ， 开大火煮滚后 ， 转为小火 ， 煮熟后加入山药 ， 再煮约五分钟 ， 最后加入冰糖及滚煮之汤圆 ， 即可食用 。


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