大吉岭红茶庄园巴丹泰姆庄园
巴丹泰姆，位于印度大吉岭西部山谷（Darjeeling West Valley） 。是印度大吉岭红茶产区的主要庄园之一 。巴丹泰姆庄园占地321公顷，相当于约4个故宫的占地面积 。庄园平均海拔为975m，茶叶年产量170吨 。由于庄园内海拔高度差大，高低差达1800m，因此，庄园内所产茶叶的品质丰富多样 。海拔较低的地区主要种植适合生长于热带的阿萨姆种，高海拔地区则是种植耐寒的中国种以及接枝种 。巴丹泰姆庄园以生产红茶为主，但是根据买家的需求，也会生产少许绿煎茶和特色茶 。参考资料：《红茶大事典》
村民在茶园采茶 李进红摄
中新网怒江6月2日电(李晓琳陈静)6月的怒江进入多雨时节，一夜细雨后的老姆登村云雾缭绕，如画卷一般 。
2日一早，村民王友才在迷雾中开始采摘茶叶，指尖在茶树上跳跃，一芽两叶，透着嫩绿的茶尖就这样一把把扔进背篓里 。
王友才一边采茶一边跟采访人员说，因为参加了村里成立的高山茶专业合作社，刚采摘完的嫩茶都会被统一收购，茶叶不愁销路 。
王友才是云南省怒江州福贡县匹河怒族乡老姆登村的村民，“老姆登”为怒族语的音译，意思是“向往的地方”，这个被誉为云端上的村庄入选了“2014中国最美村镇”，并被授予“人文环境奖” 。
斯里兰卡红茶喝法
香蕉红茶，将斯里兰卡红茶和清水，牛奶放入锅中小火煮热 。
但是要注意水温，过度则使得红茶苦涩 。
最后加入些许白糖和香蕉放入其中 。
另外红茶配朗姆酒简单易制作，将兰姆酒倒入冰块的杯子中，然后将放凉的红茶倒入其中，加入一些奶油作为装饰 。
这种混合着酒味的斯里兰卡红茶更加醉人 。
常见的搭配有奶油，牛奶，蜂蜜，朗姆或者白兰地这种微甜的酒 。
高山玉竹的冲泡水温
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳 。
如水沸腾过久，即古人所称的“水老” 。
溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色 。
未沸滚的水，古人称为“嫩水”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，高品质四川旺苍高山玉竹一斤多少钱，而且茶浮水面，饮用不便 。
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定 。
高山玉竹级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜 。
茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，四川旺苍高山玉竹一斤多少钱，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏 。
不慎制造冰红茶
１９０４年的圣路易世界博览会上，英国人布莱·钦登向与会者推销用热水冲泡的红茶 。
然而由于天气炎热，使得一向畅销的红茶变得生意冷落 。
更糟糕的是，他不小心让一堆冰块掉进了红茶桶 。
布莱·钦登心想，这些红茶只好留给自己慢慢“享用”了 。
为了解闷，布莱·钦登斟了一杯红茶，慢慢喝着，没有料到这些红茶的味道竟非常地好 。
这位商人灵机一动，干脆改卖冰红茶，结果供不应求 。
【老姆登高山红茶多少钱,老姆登红茶】布莱·钦登发明的冰红茶成为英国人十分喜爱的饮料之一 。
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