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红茶坊高山红茶怎么样,怎么样鉴别红茶

茶知识

如何鉴别红茶的质量
红茶属于全发酵茶类，【立顿绿茶怎么样】是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
其品质特征是红叶红汤，【立顿绿茶怎么样】香苦味醇 。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶 。
那么怎样鉴别红茶的质量下面就为大家详细介绍一下 。

名人故事：祁红之父200字
余干臣（约1850—1920），黟县人 。光绪元年（1875），他被罢官，从福建回乡经商，后到产茶区的建德县（今东至）尧渡街设红茶庄，仿闽红试制工夫红茶成功 。继之又在祁门县闪里开办红茶分庄 。所制红茶（含尧渡红茶庄）统称“祁红” 。祁红是闻名的功夫红茶，该茶质优味醇，色泽乌润，条索紧细，锋杪秀丽，汤色叶底红亮，香气清鲜持久 。它与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌龙茶并称世界三大高山红茶，祁红赢得“茶中英豪”美称 。民国四年（1915），祁红获巴拿马万国博览会的金质奖章 。
相关问答
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英德红茶与英红九号的关系
许多人也许听闻过“英红九号”而不知道“英德红茶”，事实上英德红茶是个大的通称，英德红茶有好些品种，包含阿勇平常发的一部分黄金桂红茶、十二号红茶，金萱红茶，还有于英西峰林顶高山上的一部分小叶高山红茶品种，都称作英德红茶，而在其中以英红九号更为出名 。
事实上，许多人把这两者之间的定义搞混了起来辩不清楚 。
时尚型茶馆茶楼设计
时尚型茶馆茶楼设计是由茶文化与时尚文化结合产生的 。
这类“茶馆”一般规模不大，格调高雅，富有文化情调和文化特色 。
现今流行的诸如红茶坊、绿茶坊及名目繁多的时尚饮茶场所，均可列在其中 。
有人称之为茶坊文化，其实为茶馆文化一个组成部分 。


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