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原料：猪骨 冬瓜 莲子 薏仁 百合 陈皮 盐
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做法：
1、猪骨洗净，大火烧开水，倒入料酒，放入猪骨汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出 。
2、薏仁洗净；莲子洗净；百合去蒂和坏的部分，分成瓣，洗净；陈皮洗净 。
3、紫砂煲放水，烧开，放入猪骨、薏仁、莲子和陈皮烧开，炖40分钟 。
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【冬瓜莲子百合汤】4、再放入冬瓜煲10分钟，最后放入百合和盐，煮5分钟即可.
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