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原料:
葫芦瓜、排骨、玉米、盐、葱、姜 。
做法:
1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净 。
2、葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿 。
3、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1―1.5小时 。
4、加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放 。
【玉米葫芦瓜排骨汤】
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