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原料：猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺 。
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做法：
1：猪手刮洗干净，斩成块，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；
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2：锅中加足清水，倒入焯水后的猪手，再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片 。
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3：加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟，然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样 。
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【美容猪手汤】4：汤就煲烧好了，喝之前根据个人口味加盐调味 。常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤 。喝这道雪梨黄豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果 。
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