时下正值三九小寒天 ， 这是一年中最为寒冷的节气 ， 很多人都会出现肾虚 ， 脾虚等各种虚弱症状 ， 那么该如何补虚呢?下面小编给大家推荐6款药膳 ， 三九天驱寒补虚效果好哦!
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小寒的“寒” ， 就是冷的意思 ， 也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临 。此时的冷气积久而寒 ， 但还没有达到一年最冷的程度 ， 所以称为小寒 。小寒与夏季的小暑相对应的 ， 称之“小寒” 。
小寒要比大寒冷 ， 是全年中最寒冷的节气 。民间有言“冷在三九” ， 这“三九”就在小寒 。中医认为 ， 寒气盛则伤人之阳气 。为了您的健康 ， 不妨试试以下2款居家膳食与4款滋补粥 。
2款居家膳食
第一道：羊肉丸子海参汤
原料：泡发好的冻干海参25克 ， 羊肉(馅)150克 ， 葱、姜各10克 ， 盐2克
制作方法：将羊肉馅制丸内加入葱姜末 ， 在温水中随着制丸的随着下入锅中 ， 水温逐渐升温 ， 至沸腾时放入切好的海参片 ， 开锅后放入盐 ， 即可 。
功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾 ， 补益气血 ， 温补脾胃的原料功效的强强结合 ， 突出功能的上等佳品 。
适用于：肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者 。
第二道：羊肉枸杞煲
原料：羊肉250克 ， 枸杞10克 ， 葱、姜各10克 ， 盐2克 ， 胡椒粉调味
制作方法：将羊肉洗净切块 ， 入砂锅 ， 放入葱段姜片 ， 枸杞 ， 再放入冷水 ， 微量盐 ， 加热至沸 ， 改微火煲制20-30分钟 ， 加入剩余的盐及胡椒粉调味即可 。
功效：补肾气 ， 壮元阳 。
适用于：肾虚劳损 ， 阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者 。
4款滋补粥
●韭菜粥
先把粥煮熟 ， 再将适量韭菜切碎投入 ， 稍煮片刻便可食用 。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质 。熟韭菜甘温补中 。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络 。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
●人参粥
取人参3克 ， 置沙锅内 ， 加水文火慢煮20分钟 ， 再加粳米100克煮至粥稠 ， 放入适量蜂蜜或冰糖调味服食 。
适合于病后体虚 ， 或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用 。经常食用人参粥 ， 对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用 。
●羊肉粥
选瘦羊肉250克 ， 洗净 ， 切成肉丁 ， 与1个萝卜同炖 ， 去膻味 。然后取出萝卜 ， 放粳米150克熬粥 。
羊肉性温热 ， 系高蛋白、低胆固醇食品 ， 冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下 ， 还能益肾壮阳 。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用 。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎 ， 与粳米100克煮粥食 ， 可温补精髓 。
核桃仁热量高 ， 含丰富的亚油酸 ， 有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效 ， 适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用 。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎 。
中医教你冬季如何驱寒保暖
冬季是一年当中最寒冷的季节 ， 也是最耗损阳气的季节 ， 万物消长 ， 人们应驱寒保暖 ， 以度过这个冬季 。那么 ， 中医方面有什么好的方法 ， 以利于人们驱寒保暖呢?
方法1.充足睡眠养阳气
中医提到阳气可以推动五脏六腑的运作 ， 是人体温暖的来源 ， 阳气不足时容易精神倦怠和怕冷 。充足睡眠可以补充阳气的不足 。充足睡眠及休息 ， 身体才有足够的体力去抵抗外来寒冷及压力 。尤其冬天宜早睡晚起 ， 晚上10点睡 ， 太阳出来之后再起床 ， 一来可以避开清晨的严寒 ， 也可以减少慢性病患者因温差过大而造成血管急速收缩 ， 导致心脏病、中风发作的危险 。尽量不要熬夜 。
方法2.温暖食物不可少
食物也是最快可以让身体感到暖和的一招 ， 尤其是热腾腾的饮食 。如含高蛋白质的热牛奶、温补功效的红糖姜茶 ， 或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶 ， 都是取暖的好来源 。
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