广东没有四大名酒 。四大名酒是指1952年第一届全国品酒会评选出的四大全国名酒,即贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒 。
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四大名酒的地位和社会影响力经久不衰 。某种程度上可以说,他们得益于深厚的历史渊源和当年领导人的亲切关怀 。之后,在1963年、1978年、1983年和1989年,先后举办了第二届、第三届、第四届和第五届全国评酒会,越来越多的中国名酒从评酒会中诞生 。然而,中国前四大名酒始终在酒业中脱颖而出,分别是贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒 。
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这四大名酒成为中国白酒前四大基本香型的典型代表 。贵州茅台代表酱香,山西汾酒代表清香,四川泸州老窖股份有限公司代表浓香,陕西西凤酒代表凤翔香 。
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在这些企业不断的技术升华中,四种香型立即得到进一步确立和发展 。茅台酒生产标准被定为国家专项标准 。泸州老窖股份有限公司的浓香型白酒技术传播到四川南北等大江大河,诞生了许多浓香型白酒企业 。90年代前三年清香型白酒在中国白酒市场排名第一,产销量达到历史同期最好水平 。西凤酒独特的香型后来被国家酒评机构专门认定为凤翔 。
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【广东四大名酒是哪四种?】
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