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梭鱼可以做糖醋 。做法:将梭鱼洗净切段,加入少许盐,加入少许淀粉搅拌均匀 。10分钟后第一次油炸;第二次冷却油炸;白糖、白醋、水和混合汁;锅中放少许油,用番茄酱翻炒,倒入准备好的汁;加入水淀粉;加入蒜末和少许热油;将准备好的汤倒入炸鱼中,撒上白芝麻即可食用 。
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梭鱼可以做糖醋 。做法:准备梭鱼1500g;5瓣蒜末;2茶匙淀粉;番茄酱1茶匙;一点盐;2汤匙糖;1个水勺;0.8汤匙白醋 。
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步骤:
1.将梭鱼手指宽的部分清洗干净,加入少许盐,搅拌少许淀粉均匀 。10分钟后就可以开始第一次炒了,第一次炒到凝固 。
2.第一次炸好的鱼放凉,第二次炸,炸至金黄 。
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3.白糖、白醋、水和果汁 。
4.锅中放少许油,用番茄酱翻炒,倒入准备好的汁 。
5.混合一种水淀粉 。汤煮开后,加入水淀粉搅拌均匀 。
6.汤汁调好,放入蒜末,加少许热油增亮 。
7.将准备好的汤汁倒入炸鱼中,均匀撒上白芝麻,即可食用 。
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【梭边鱼可以做成糖醋的吗?】
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