编者按：丝瓜在瓜类食物中营养价值是很高的，丝瓜不仅仅是营养价值高还有很好的美容作用，丝瓜的食疗功效具体都有哪些?丝瓜食用的禁忌都是什么?
文章插图
一、开水冲丝瓜治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末 。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天 。
二、丝瓜汁治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖 。每日1匙，每天3次 。
三、治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次 。
四、治菌痢
丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次 。
五、治奶水不足
方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃 。
方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克 。
六、治过敏性哮喘
方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次 。
方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
七、痔疮引起大便带血
方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次 。
方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
八、丝瓜汁治疗神经痛
把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效 。
九、治皮肤疖肿
鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次 。
十、治荨麻疹
鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部 。
十一、治斑秃
老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次 。
十二、治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月 。
十三、美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉 。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩 。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好 。
食用丝瓜的一些禁忌
1、丝瓜性凉，多食易致泄泻，体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食 。
2、丝瓜不宜生吃，可烹食 。
3、阳痿者不宜多食丝瓜 。
4、脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽 。
5、阳素大虚者，不易多食丝瓜皮以免引起滑精 。
食用丝瓜时要注意的搭配禁忌
1、丝瓜 泥鳅，易破坏人体对维生素B1的吸收：丝瓜中含有较多的维生素B1 。如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用 。
2、丝瓜 竹笋，易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用：丝瓜不宜与竹笋一起炒食 。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素 。如果遇到竹笋中的生物活性物质 。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值 。
3、丝瓜 白酒，干扰人体对维生素B1的吸收：丝瓜中含有丰富的维生素B1 。与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用 。降低丝瓜的食疗功效 。
【丝瓜食疗方让你百病不侵】结语：丝瓜中含有大量维生素B1可以起到去皱护脑的功效，丝瓜虽然对人体的好处虽然多，但是食用丝瓜的禁忌也是不可忽视的 。
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