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好的红茶回甘,老枞红茶泡茶步骤

茶知识

从茶叶外形条索方面
普通红茶条索较紧呈卷缩状，稍细细一些 。
【好的红茶回甘,老枞红茶泡茶步骤】普通红茶有少许酸味，茶汤偏薄，回甘生津不明显，茶味偏淡 。
普通红茶一般9-10泡后茶汤变薄没味 。
野生红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显 。
野生红茶茶味厚重，其水、香、味似果、蜜、花、青苔、等混合的综合香型，细闻，鼻前溢满空谷幽兰香 。
喉咙舒适度好，回甘生津特别明显 。
古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡 。

分别介绍下甘甜，润滑，厚重，陈香的具体口感
甘甜：品茗讲究回甘 。回甘是指茶汤入口以后，舌根会感觉到明显的回甜味 。回甘明显的普洱茶为极品，回甘好的为上品，有正常回甘的，为合格品 。
润滑：好的普洱茶品尝起来没有涩味，口感爽滑 。
厚重：好的普洱茶浓稠粘稠，汤水厚实不寡淡 。
陈香：陈香是普洱茶特有的口感，品起来醇和，没有刺激性，这是鉴定普洱茶很关键的一步 。往往区别于霉杂味，在挑选时，有霉杂味的普洱茶是发酵失败的次品，属于不能喝的普洱茶 。
滇红茶是什么味道的
一级：滋味浓重，苦回甘，香气甜、沉稳持久 。
金毫：滋味醇厚，微苦回甘，香气清醇持久 。
老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花果香浓郁持久 。
第三泡滇红茶的口感特征
一级：滋味浓厚，苦回甘，香气馥郁持久 。
金毫：滋味醇厚，苦轻回甘，香气清醇持久 。
老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花香浓郁持久 。

看外形
好的古树红茶一般是以条索状为主，茶叶非常肥硕，茶毫较为明显，喝起来，茶汤有一股厚重的感觉，厚重里又包裹着蜜糖般的甜味，有非常浓郁的香气，下咽之后，喉咙感觉非常舒适，有特别明显的回甘生津，一般至少要冲泡15次茶汤的味道才会变淡 。
如果干茶的外形呈卷缩状，叶片较细，喝起来，茶汤的味道带着些许酸味，茶汤较为稀薄，回甘并不明显，且茶的味道偏淡，喝几次之后，茶汤就变得寡淡无味，则是坏的古树红茶，或者是普通的红茶 。
荔枝红茶加不加香精
将相融的食材和茶叶拌在一起，例如：洛神花加红茶成了洛神红茶，薄荷加清茶成了薄荷茶 。
也有掺入食用香料的，例如：加入苹果香料是苹果茶，加入柠檬香料是柠檬茶，这类茶应该有食品标示法 。
小茶控古树晒红龙珠上市上班族的便利.好味的茶饮之选?zhuanlan.zhihu.com迄今，茶香仍无法以人工合成方式制造，茶的「甘」并不强烈，而是「回甘」，如果一喝就甘味强烈，或是第一道和第二道茶汤浓度落差很大，就要怀疑是否添加人工香料 。
为什么喝茶会带来“回甘”的感觉 。
到底何为“回甘” 。
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