最受欢迎的十大健康食品是什么 _十大

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很多人推崇养生，但是你知道如何养生吗？养生食品有哪些，想要健康养生，首先要选择健康的养生食物，下面我们一起来看看最受欢迎的食品有哪些？

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1.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C ，每100克鲜果含C100——400毫克维生素C ，比柑橘高5—10倍，比苹果、梨高20—30倍，故有“维生素C果”的美称。水果还含有17种氨基酸、果酸、单宁酸、柠檬酸、钙、磷、钾、铁等矿物质元素，是一种独特的营养水果。
猕猴桃也有很高的药用价值。经临床验证，猕猴桃对急性黄疸型肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等有一定疗效。
2.甘薯
红薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸和必需氨基酸，其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和一些水果。红薯是一种生理碱性食物，可以中和吃肉和鸡蛋产生的过量酸，从而保持人体内的酸碱平衡，而且由于富含维生素，可以保持大便通畅，对预防便秘非常有效。
3.橄榄油
橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量超过80% ，还含有角鲨烯、谷甾醇、维生素A和维生素E ，对心血管健康有益。在以橄榄油为主要食用油的地中海国家，心血管疾病的发病率远低于其他欧洲国家。

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4.奥尼恩斯（姓氏）
洋葱富含蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁、硒等微量元素以及各种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是唯一已知的含有前列腺素a的植物，这种物质是一种强血管扩张剂，可以扩张血管，降低血液粘度，增强冠状动脉血流量，降低血管压力，具有降血压和预防冠心病的作用。
5.番茄
番茄中含有的番茄红素是一种有效的抗氧化剂，能抑制一些致癌的氧自由基。研究表明，长期大量食用西红柿有助于预防男性前列腺癌。
6.豆制品
豆类是继肉、蛋、奶之后又一种富含优质蛋白质的食物，胆固醇含量很低。豆类中的营养物质有助于预防心血管疾病。同时，大豆及其制品对于预防消化道癌症有着独特的魅力。大豆富含微量元素钼和硒，可减少亚硝胺对细胞遗传物质的损伤，修复受损组织，显著抑制食管癌的发生发展。

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7.蘑菇食品
通过对蘑菇食品的分析，发现其主要成分为多糖，如香菇中的香菇多糖、草菇中的平菇多糖和金针菇多糖。现代医学发现，这些物质具有很强的抗氧化和抗癌作用。此外，食用菌含有较多的蛋白质、维生素C、B1、B2等。除多糖外，还能增强免疫力和解毒能力，防止肿瘤形成。
8.酸乳
酸奶能量密度高，含有20多种营养成分，尤其是钙含量和吸收率与鲜奶相当。很多因为缺乏乳糖酶而不能喝(或者只能喝少量)鲜奶的人，可以喝酸奶，而后者过程中的乳糖大部分被破坏了，所以耐受性可以大大提高。

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9.球花甘蓝
包括绿菜花(西蓝花) ，不仅味道清香，口感好，而且营养价值比其他蔬菜高很多倍。蛋白质含量为4% ，胡萝卜素含量是菠菜的3倍，维生素B2和维生素C含量极其丰富，被称为蔬菜的上品。
此外，更重要的是，已经发现西蓝花含有一定量的抗氧化物质，有利于防止各种氧化损伤。
10.鱼
【最受欢迎的十大健康食品是什么】从“一年多(鱼)”的吉祥祝福到美食的独特风味，鱼自古以来就是人类推崇的食物之一。现代营养学明确了鱼的营养价值:高生物价值、易消化吸收的优质蛋白质，有益心血管健康的脂肪酸，低胆固醇，丰富的常量元素和微量元素，使鱼在维护人体健康，尤其是心脏健康方面发挥着重要作用。