做饭并不是困难的事情,只要学会这道炸地瓜饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴 。

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1、地瓜切片,蒸熟,泥成地瓜泥,凉透,放干面粉,边放边用筷子搅成絮状,直到地瓜泥和面粉混合好,面团能抓住就好

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2、揉好面团,揪出一个一个南瓜饼大小的剂子,揉圆按成饼装,有月饼模子的话,还可以做成造型

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3、锅里放油,烧至40度左右,放入南瓜饼小火炸

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4、炸至两面金黄即可出锅
5、一次炸不了,可以放冰箱里,想吃的时候再炸好了
【炸地瓜饼的做法】贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,炸地瓜饼的做法简单,值得一试 。
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