莳萝苗的功效与作用以及食用禁忌
莳萝苗的功效与作用以及食用禁忌
小儿气胀、霍乱呕逆、腹冷食不下及胁痛莳萝为末，糊丸如绿豆大，3岁30丸，青皮汤下 。
疝气偏坠、女子瘕病莳萝60克，炒褐色，为细末，好酒调服 。
闪挫腰痛莳萝10克，研磨成末，酒服 。
百香果和柚子能同食吗
百香果和柚子能同食吗
准备冰块，柠檬切片，百香果切半 。
蜂蜜柚子酱，用温水兑开 。(也可以用自己做的蜂蜜柚子茶) 。
用勺子把百香果籽和果汁挖出倒进杯子中，放入两片柠檬，再加少许温水 。
喜欢喝冰的，可以加入冰块，或者直接常温喝 。
莳萝在烹调中的作用及用法，莳萝怎么用
莳萝在烹调中的作用及用法，莳萝怎么用
将三文鱼带皮的一面朝下放在盘子里，再把白糖、白胡椒碎和盐混合均匀，涂抹在三文鱼表面，冷藏腌制12小时后，翻个面再继续腌制12小时 。
把三文鱼表面的腌料洗净，再把莳萝茎叶剁碎，摆放在三文鱼上面，再冷藏腌制12小时左右，莳萝茎叶的香气就会被三文鱼吸收，腌制也就完成了 。
腌好的三文鱼用快刀切成纸一样的薄片，可直接当作冷菜食用，或者做成三明治食用 。
想成为大厨怎能少了这份香料搭配秘籍
想成为大厨？怎能少了这份香料搭配秘籍！
香砂+香菜籽，香砂和香菜籽放在一起的话，会产生一种很奇怪的香味，这种香味可以用来增加卤水的味道，让卤水变得更美味 。
莳萝籽+香菜籽，莳萝籽和香菜籽放在一起的最好作用就是去海鲜和鱼类的腥气味，增加清淡的口感，让海鲜或鱼肉变得更鲜嫩 。
陈皮+桂皮，陈皮和桂皮这两种香料是常见的，做卤味事用的比较多，尤其是桂皮卤肉时放入一些，会让肉味更香，肉质也会变得更加滑嫩 。
【莳萝籽能代替小茴香吗,莳萝怎么用】香果+公母丁香，这两者的组合气味浓郁，味道很是霸道，用量必须严格控制，一般控制在3克以内 。
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