生活质量好不好在很大程度上与吃有关 ， 一家人吃得好了 ， 身体健康了 ， 生活质量才能得到提高 ， 而想要吃得好 ， 当然是自己在家做比较好了 ， 蛋饼肉馅紫薯包饭的做法相当简单 ， 不懂得做饭的人也很容易就能学会 。
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1、腌肉 ， 加一点蚝油即可 ， 不要太咸 。喜欢甜的放糖 。腌15分钟即可 。然后把肉跺碎加入一点淀粉一起跺 。
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2、萝卜干洗净切丁
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3、把腌好的猪肉剁碎加入萝卜丁 ， 搅拌均匀 ， 放入炒锅 ， 用油炒香 ， 无须加调料了 。
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4、3个鸡蛋搅拌成液体 ， 下油煎成一个个小小的蛋饼 。我这里没有加任何调料 。
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5、紫薯去皮洗净 ， 切成块 。
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6、下锅隔水蒸透 ， 用筷子插能很容易穿透即可 。
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7、用保鲜膜装紫薯 ， 用擀面棍 ， 没有没有擀面棍 ， 可用圆柱酒瓶把紫薯擀成紫薯泥 。
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8、把擀好后的紫薯泥 ， 用盘装起来 。
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9、米饭放电饭锅煮熟 ， 乘起备用 ， 摊开放凉 ， 与一会包时不会烫手 。
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10、材料全部做好 ， 我们开包啦！?
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11、取一块小鸡蛋饼 ， 饼内放入炒好的萝卜猪肉丁 。
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12、保鲜膜用点油抹开 ， 放入米饭 ， 用饭勺抹开 ， 抹多开根据你的蛋饼来看 。
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【蛋饼肉馅紫薯包饭的做法】13、抹开的饭在中间加入蛋饼馅 。
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14、然后利用保鲜膜把饭包起来 ， 捏紧 ， 放一边待用 。
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15、紫薯泥摊开 ， 方法与饭的做法一样 。
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16、再把刚才的饭团放入紫薯中间 。
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17、利用保鲜膜把紫薯包起 ， 捏紧 。
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18、然后大家在做造型即可 ， ?
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19、不想做造型的 ， 可以直接用手裹成圆形?
蛋饼肉馅紫薯包饭的做法简单 ， 可以马上做好 ， 适合生活节奏快 ， 工作忙碌的人们 ， 不耽误工作学习时间 。
