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饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶

吃饭健康知识时间喝酸奶

【饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶】有的人喜欢喝酸奶 ， 有的人喜欢喝纯奶 。它们对我们的人体发挥的功效是不同的 ， 酸奶可以促进我们肠胃的蠕动 ， 对我们的消化食道起到了一定的保护作用 ， 减少胃的负担 ， 但是什么时间喝酸奶合适呢？饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶？

饭后喝酸奶还是饭前喝酸奶

文章插图

酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动 ， 缩短食物口一肛转运时间 ， 软化酵解结肠内容物 ， 增加粪便排泄量 ， 预防便秘发生 ， 有益干预防结肠癌 。因此 ， 酸奶在国外被誉为长寿食品 。睡前喝最标准.
空腹不宜喝酸奶DaD$M
为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间 ， 空腹时的PH值在2以下 ， 而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上 ， 如果在空腹时喝酸奶 ， 乳酸菌就会很容易被胃酸杀死 ， 其营养价值和保健作用就会大大降低 。如果在饭后喝酸奶 ， 这时胃液被稀释 ， pH值上升到3-5 ， 这种环境很适合乳酸菌的生长 ， 特别是在饭后2小时内饮用酸奶 ， 效果最佳 。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后 ， 所含的大量活性乳酸菌会被杀死 ， 其物理性状也会发生改变 ， 产生分离沉淀 ， 酸奶特有的口味和口感都会消失 。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌 ， 它不仅可以分解牛奶中的乳糖 ， 从而产生乳酸 ， 使肠道的酸性增加 ， 且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用 ， 如果把酸奶进行加热处理 ， 酸奶中的乳酸菌会被杀死 ， 其营养价值和保健功能便会降低 ， 因此饮用酸奶不能加热 ， 夏季饮用宜现买现喝 ， 冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
饮后要用白开水漱口2
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害 。对于儿童来说 ， 喝完酸奶后如不进行漱口 ， 特别容易出现龋齿 。
不能用酸奶服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯 ， 应加以改正 。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素 。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物 ， 因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌 。
酸奶减肥成功大法
每天早晨起床 ， 第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水 。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的 ， 颜色浅些的 。蜜水不能太甜 ， 淡淡的甜最恰当 。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃 ， 预防便秘 ， 还能保养声音 。然后最好再喝一杯白开水 ， 继续冲洗肠胃 。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右) ， 再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥 。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)当然可以 。如果没有 ， 用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系 。注意不要买蛋白质含量>1.0%的 ， 那不是真正的酸奶 。
注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着 。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛 。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面 ， 很快就温暖了 。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死 。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果 ， 如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果 ， 或一小把葡萄干等干果 。
中午如果觉得胃里很饿 ， 那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干 。然后喝酸奶1杯 。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯 。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血 。这些东西主要补充铁 。再加上一盘蔬菜 ， 没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等 。餐后喝两杯乌龙茶消食 。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶 。
小帖士：酸奶是许多人的美味饮品 ， 但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解 。酸奶中含有大量的乳酸 ， 作用温和 ， 而且安全可靠 。
晚上餐前先喝一杯水或汤 ， 然后吃一盘绿叶菜 。放汤里面煮熟加鸡精 ， 或者是加几滴香油凉拌 。然后和中午一样吃一杯酸奶 。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶 ， 要喝汤或吃些蔬菜 ， 预防胃里酸度过高 。餐后可以喝乌龙茶 ， 但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶 。


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