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- 2008年下关大理方砖开汤赏析
- 祁门红茶品鉴外观为棕红色 茶汤红艳 有苹果和兰花的夹杂香气
- 2014年老同志9968生茶开汤品鉴
祁门红茶品鉴外观为棕红色 茶汤红艳 有苹果和兰花的夹杂香气祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一，由于其特殊的香气而出名，因此被戏称为“祁门香” 。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶 。祁门红茶被他们誉为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳” 。茶叶品鉴祁门红茶外观为棕红色，条索都是一样的巨细，在放大镜下可以清楚地瞥见叶片上覆盖着一层细密白毫 。赝品条索要么没白毫，要么就是外面有一层绒毛，但这不是白毫，而是有些类似桃子外面上的毛 。正品祁红冲泡后茶汤红艳优美，如斜阳的色彩，有苹果和兰花的夹杂香气 。多次冲泡后，茶汤颜色自然变淡，每一泡的颜色过渡都很自然 。假茶叶却多为染色茶，第一泡茶汤颜色稀奇红艳，后面几泡由于颜色析出显得寡淡，汤色混浊，滋味有些苦涩 。
2014年老同志9968生茶开汤品鉴【白茶汤色品鉴,茶汤红艳】茶品介绍品名：9968（生茶）250克品牌：老同志工艺：生茶年份：2014年规格：250克/砖，60砖/件（现售50元/片）老同志9968生茶选用云南省勐海县高海拨地区大叶茶为原料，砖形工整大方，砖面油润光滑、条索肥壮清晰、白毫显露，汤色黄亮，香气纯正，滋味鲜爽甘甜，回味持久，是纯天然原料与现代技术的完美结合的典范之作，是为收藏，品饮，馈赠亲友之珍品 。茶品特点砖形工整大方，砖面油润光滑、条索肥壮清晰、白毫显露砖形工整条索清晰茶面油润富有光泽，条索肥壮显毫做工精细茶汤品鉴茶汤金黄透亮，汤感细柔，温润清甜悠悠，回甘生津叶底肥嫩，色泽均匀，柔韧度高茶语心得这款茶属于厚积薄发型，一开始表现平平，没有什么缺点也没有出彩的地方，但喝上三四泡以后，甜味会有一个爆发式的呈现，回甘生津也会厚重起来，越品滋味越好，香气也比较纯正，带着新茶的清香 。适合作为日常的口粮茶，高性价比，口感过得去 。
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