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- 2016七彩云南庆沣祥春古茶老曼峨——醇厚浓强苦尽甘来
- 云南帕沙茶区古树茶特色
- 生津回甘持久不绝,这样的“金饼”(组图)
2016七彩云南庆沣祥春古茶老曼峨——醇厚浓强苦尽甘来
【布朗古树茶的功效,元和本厚正源于布朗山的熟茶】老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,是整个勐海县布朗山最古老的布朗族村寨,寨名“老曼峨”已有1700多年的历史,是整个勐海县布朗山最古老的布朗族村寨,也是著名的“布朗山古茶山”核心区之一,以老曼峨特有的茶气茶性、香味特点和独特的口感远扬茶界 。老曼峨的茶以苦著称,苦得彻底强劲而极富穿透力,而庆沣祥老曼峨古树春茶饼,甄选老曼峨优质古树茶菁纯手工精制及石磨压制而成,条形肥硕厚实、汤色金黄透亮、在其苦的本质上,调和出苦中带甘,甘中出香的协调口感,香高韵足、汤质厚重,品两腮舌底生津、刚猛的茶气更突显在茶汤里,极耐冲泡,因其茶底雄厚,经一段时间陈化后醇厚口感将更加凸显,值得期待 。【审评结果】条索:粗壮显毫、匀整色泽:墨绿润泽香气:浓郁持久汤色:黄绿明亮口感:滋味强烈韵味十足叶底:绿黄肥硕、匀整
云南帕沙茶区古树茶特色帕沙茶区位置;云南省西双版纳勐海县格朗和乡 。帕沙位于格朗和乡西南方向,海拔1600米1850米,地处于南糯山与布朗山之间,据说班章老寨是由帕沙搬迁过去的 。帕沙山北接苏湖,西接贺开,东与景洪市小街乡接壤 。帕沙村委会有老寨、中寨、新寨、南干、老端等,主体民族为哈尼族,寨寨都有古茶园,古茶园将5个寨子相接相连,古茶园面积保存有2000亩以上 。古树茶特色: 地理位置处于南糯与布朗山之间,在口感上也有如此特征,有南糯的香、布朗山的韵,苦涩度均较显,回韵快 。
生津回甘持久不绝,这样的“金饼”(组图)老班章普洱茶特点汤色鲜亮,茶味厚重、滋味浓烈、韵味丰富,回甘味迅速持久,香气纯正平稳,略带蜜香;茶气刚烈、霸道十足 。班盆普洱茶特点茶汤粘稠,香气纯高,略苦涩,但不会很久,2秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面回甘、生津且非常持久 。布朗古树茶特点茶质厚重饱满,香气浓郁、凝于上颚且持久,苦涩较强但能化开,苦底即化、瞬间回甘 。普洱茶拼配目的在于达到更好、更中和的口感,或实现口感多样化,拼配技术要领可归纳为12个字:扬长避短,显优隐次,高低平衡 。因此,并不能认为纯料茶品质高于拼配茶,拼配茶口感往往更加符合大众需求 。金班章简介采用老班章、班盆、布朗古树茶为原料、科学配比拼配而成,口感纯正、滋味醇厚、香气浓郁,生津回甘持久不绝,堪称普洱茶“金饼”、布朗山茶区古树茶之精品 。
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