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- 白茶的优劣怎么区分
- 白茶制茶工艺
- 天目湖白茶的品质特征判别
看外观好的白茶表面完整 ， 叶片白毫整洁紧实 ， 手感顺滑 ， 叶片是芽头和小叶的组合 ， 芽头肥壮 。劣质的白茶白毫疏松 ， 并且容易脱落 ， 芽头较为碎小 ， 手感粗糙 。
闻干茶好的白茶具有干茶香 ， 有清爽的毫香气 ， 味道鲜爽 。部分优质的白茶带有新鲜粽叶的香味 ， 陈年白茶带有稻谷的香气 。部分劣质的白茶则没有清香气 ， 还可能带有陈腐的味道 。
品味道优质好的白茶滋味清澈、清冽 ， 清新之中带有厚实的感觉 。新白茶具有鲜笋的气味 ， 还有花香 ， 饮用后会有回甘 。品质不佳的白茶则没有这些品质 ， 香气较淡 ， 并且单一 。
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天目湖白茶的品质特征判别【白茶品质怎么区分,白茶的优劣怎么区分】天目湖白茶的品质特征采摘时间天目湖白茶夏秋呈绿色 ， 以是采摘时间只在春季二十天左右 ， 一年一次 ， 视气温而定 ， 并不明确区分清明前后茶 。由于白茶有个白化的历程 ， 气温达一定值 ， 白化最好 ， 氨基酸含量最高 ， 这时采摘的白茶内质也最好 。形状特征干茶条形匀整 ， 型如松针 ， 银霜披身 ， 青翠欲滴 。汤色叶底汤色：叶脉青翠 ， 叶芽玉白；形如凤羽 ， 汤似玉液 。叶底：嫩绿明亮 ， 肥壮呈朵滋味香气汤色：叶脉青翠 ， 叶芽玉白；形如凤羽 ， 汤似玉液 。叶底：嫩绿明亮 ， 肥壮呈朵迎接关注微信民众号：hecha_zu 为宽大茶友分享更多茶资讯
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