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10年陈普洱如何辨别,辨别干仓普洱茶

茶知识

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  • 新茶旧茶辨别方法
  • 陈年铁观音的药用价值
  • 辨别干仓普洱茶
新茶旧茶辨别方法包装袋随便打上最新的生产日期，礼品盒上再顺便标上新 茶的字样，这确实让人难以分辨到底是新茶和旧茶 。今天我们就请一位多年从事品茶和辨茶的业内人士，告诉大家如何分辨新茶旧茶 。在北京，采访人员见到 茶叶业内人士金雅丽，她从事茶叶辨别已有38年的历史 。说起市场上茶叶以次充好，尤其用旧茶冒充新茶的现象，她说，只要有稍微的专业只是，就可以辨别 。金雅丽说，除了观看茶叶的外形，茶叶泡好以后，也可以通过茶的颜色和味道来辨别新旧茶 。据金雅丽介绍，龙井茶除了以旧充新，还有部分商家把福建的明前绿做成龙井，当消费者不太清楚龙井茶的品质特征时，商家就拿着这种假龙井，这样它的价格要比原来高出10倍多茶叶知识
陈年铁观音的药用价值实际上很早之前，在福建安溪，自古就有藏茶的习惯，不少家庭把茶叶妥善保管起来，当凉茶用，谁家的要是大人小孩肠胃不舒服或上火头疼等小毛病，就取出放置多年的铁观音泡一杯当药喝，效果相当不错 。还觉得小时候那会，偶尔肚子疼，大人们总是泡上一杯热气腾腾的带着十足陈味的陈年老茶给我们喝，那会还小，都不喜欢喝那个，不过喝了不久之后肚子却不疼了 。不少年纪大的人现在还有喝陈茶的习惯 。听老茶人们讲，存放10年以上的陈年铁观音的药用价值更高，同时口感丝毫不逊色于普洱等陈化茶 。不过，茶的原料要好，制成后要放在陶瓷罐等特定容器里保管，每隔一两年都要拿出来烘焙一次 。
辨别干仓普洱茶【10年陈普洱如何辨别,辨别干仓普洱茶】辨别干仓普洱茶干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶 。那么怎么样辨别干仓普洱茶呢？下面通过5点来介绍：1.从外观辨别：干仓普洱茶条索结实，颜色鲜润，平面光泽，充分表现茶叶的活力感 。2.从气味辨别：干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味 。3.从汤色辨别：干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗，茶汤仍然有苦、涩味，汤色透亮4.从叶底辨别：质地活性柔软，茶叶有弹性 。5.从饼身辨别：干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬 。通过以上的五点大家都懂得怎样辨别干仓普洱茶了吧 。


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