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- 郑谷《峡中尝茶》茶诗欣赏
- 元和本彩云大金生茶
- 泡茶日记:皇家古茶园-困鹿山
元和本彩云大金生茶【参鹿茶的功效,元和本彩云大金生茶】《云南通志》载:“汉武年间,彩云见于南中,谴吏迹之,云南之名始于此” 。因为昆明边上有个湖叫滇池,就被人简称滇,也叫云,因为在祖国的南边,而且很美,惯常用彩云来形容它,故此有彩云之南一说 。彩云,指云南的别称;大,大器、硕大;金,贵重的品质和如金一样的汤色,彩云大金,寓意本款产品为云南茶叶普洱熟茶之大器 。昔归古树清朝末期《缅宁县志》亦有记载:“邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区” 。其中,蛮鹿、锡规,即为现在的忙麓和昔归 。作为临沧茶区的"老班章”,昔归无疑是澜沧江畔最闪耀的明星 。
泡茶日记:皇家古茶园-困鹿山困鹿山位于宁洱县境内,属无量山南段余脉,为澜沧江水系和红河水系的分水岭 。山中峰峦叠翠,古木参天,是宁洱境内较高的山峰之一 。困鹿为傣语,“困”为凹地,“鹿”为雀、鸟,“困鹿山”意为雀鸟多的山凹 。困鹿山曾经是皇家古茶园,盛名在外 。从行走茶山的行程来看,它是神秘感极浓的一个村寨,是古辈保留下的一方净土,山高,云淡,风清 。一个村寨,一片茶园,能在浩瀚的时光中,无增无减的保持古辈留下的状态,皇室不在,贡茶光环消失 。寻茶问源至此的人,不过是想在这一片山巅的净土之上,古旧的屋檐之下,静静的喝口茶汤 。喝茶,需要备好器,烧好水,配以得当的冲泡方法 。可当真正遇上好茶之时,无须准备,器皿,冲泡,一切都变得不重要 。
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