【芝士煎大虾的做法】[原料/调料]咸面包1包、鲜虾8只、鸡蛋1个 。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖3克、干生粉适量 。[制作流程]1.咸面包切厚片 ， 鱼虾去头、去壳、留尾 。2.鸡蛋打散 ， 加入盐、味精、白糖、干生粉调成煳 ， 然后把虾挂上煳 ， 粘到面包片上待用 。3.煎锅下油 ， 放入酿好的原料 ， 用小火煎至金黄熟透 ， 铲起入碟即成 。
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