江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

龙坞龙井怎么样,御牌龙井

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 明前西湖龙井的正确鉴别途径
  • 御牌龙井 ， 怎么样？有什么特别的？
  • 市场上有哪些龙井茶？
明前西湖龙井的正确鉴别途径明前西湖龙井的正确鉴别途径有以下几种： 一：色泽 明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色 ， 略有天然糙米色 。带暗斑点 。二：香气 正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香 ， 嫩爽 ， 汤色嫩绿明亮 。三：外形 明前狮峰龙井外型扁平光滑 ， 苗锋尖削、大小长短均匀光洁 ， 一芽一叶、芽长于叶 ， 淡黄嫩绿色 ， 体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上 ， 手感滑而重 。赝品外形较宽扁或紧直尚扁 ， 空松毛糙 ， 茶身较长大 ， 部分芽尖带茸毛 ， 色泽较黄绿或暗绿 ， 带暗斑点 。赝品冲泡后呈炒黄豆香 ， 汤色黄绿明亮 。四：滋味 正宗狮峰西湖龙井茶鲜醇柔和 ， 嫩鲜、细细啜之 ， 馥郁若兰 ， 满口生津 。赝品滋味浓略涩或青涩 ， 有足火味 。同其它品类龙井相比而言：狮峰香气高锐而持久 ， 色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿 ， 味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩 ， 但香气不及梅坞 。五：成分检测指标 成品明前狮
御牌龙井 ， 怎么样？有什么特别的？一斤上好的西湖龙井 ， 是采茶女数十个小时细心采摘的5斤鲜芽 ， 是炒茶师傅5小时不厌其烦的手工炒制 ， 是西湖龙井“万担茶香”龙坞1781亩无公害茶叶基地的坚实底气 ， 是国家质检总局“龙井茶原产地域保护” ， 国家工商总局西湖龙井“地理标志证明商标”双重认证的品质保证 ， 原产地才有正宗的味儿 。这正是御牌龙井严苛制茶之道的完整体现 。其实 ， 不论是御牌龙井还是别的品牌的龙井茶 ， 都是绿茶中的佳品 。龙井茶 ， 本身就是著名的绿茶 ， 清代陆次之曾赞曰：“龙井茶 ， 真者甘香而不洌 ， 啜之淡然 ， 似乎无味 ， 饮过之后 ， 觉有一种太和之气 ， 弥沦于齿颊之间 ， 此无味之味 ， 仍至味也 。为益于人不浅 ， 故能疗疾 ， 其贵如珍 ， 不可多得 。”龙井茶的特点是香气浓郁醇厚 ， 非浓烈之感 ， 宜细品慢啜 ， 非下功夫不能领略其香味特点 。
市场上有哪些龙井茶？【龙坞龙井怎么样,御牌龙井】西湖龙井形状现在市面上的龙井从产出地区来分 ， 一般分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井 。西湖龙井顾名思义是在杭州市西湖区产区范围内的龙井茶 ， 西湖区内部还能分为核心产区(狮龙云虎梅)和非核心产区(龙坞、留下等) 。钱塘龙井指的是在杭州西湖区范围外延 ， 但又是在杭州地区的 ， 比如富阳、建德、包括萧山和余杭等县市 。钱塘龙井是西湖龙井的延伸 ， 其外形和口感还是与西湖龙井有一定差异的 。浙江龙井指的自然是杭州地区外 ， 但是还是在浙江范围内的龙井茶 。这些地区包括温州 ， 金华、绍兴、丽水等地 。这些地方的龙井以来因为地势不同 ， 产出也不同 ， 区别各异 ， 各有特色又相对混乱 。


    推荐阅读


    上一篇：草本姜茶的做法,冰糖姜茶的做法

    下一篇：绿茶贮存的五大忌讳,喝胖大海的忌讳