1.椒盐银杏;2.银杏粥;3.银杏饺子;4.拉银杏;5、炉炸白果,这几种吃法都很好吃,生食(去壳、膜心)成人用5~7粒,儿童根据年龄和体重每次2~5粒,4小时后即可服用,若熟食,每次20~30粒为宜 。
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银杏,也叫银杏,是一种常见的食物 。银杏是植物银杏的果实 。银杏营养丰富,味道鲜美 。很多人喜欢吃银杏 。它由肉质种皮、胚乳和种仁组成,它们都有不同的药用价值 。为了防止银杏中毒,熟食和少食是根本方法 。生成人(去壳、膜心)吃5~7粒,儿童根据年龄、体重每次吃2~5粒,4小时后服用 。生食一定要去壳,去红软膜,去心(胚芽) 。如果熟食煮熟,建议一次服用20~30粒,如去壳、去红软膜、去胚等烹饪 。即使剂量较大,也不会发生中毒 。
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1、椒盐银杏:
取一盘带壳的银杏,放在锅里用盐、胡椒粉和银杏炒熟,然后去壳吃 。趁热炒着吃 。热食鲜香,冷食干苦无味 。招待客人时,每桌一菜,150-200克为宜 。
2.银杏粥
取出银杏果六到十片,去掉银杏果的外壳,然后放入沸水中烫一下内种皮,再取出少量冰糖、2两糯米和适量水,放入锅中用文火煮开 。它可以用糯米做成糊状 。
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3.银杏饺子
银杏仁25克烤熟,磨成粉,放入鸡油中煮熟,面粉炒黄,黑芝麻炒熟,捣成泥 。将蜂蜜压成泥,加入白糖、银杏粉、黑芝麻、鸡油、炒面,揉成馅 。糯米粉混合均匀,分成小球,用馅料包好,包饺子 。锅里的水烧开后,将汤圆放入锅中,煨至汤圆浮在水面上3-5分钟 。
4.炉炸银杏:
取一盘带壳的银杏,用薄食用塑料袋包好外用,放入微波炉中炸几分钟,然后去掉壳趁热吃 。
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【银杏果怎么吃?】
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