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- 茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘
- 茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘_1
- 高桥银峰的茶艺步骤
茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘_1【敬茶体现个人的修养,高桥银峰的茶艺步骤】茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境 。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象 。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘 。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。直到现在，中国汉族同胞还有以茶代礼的风俗 。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等 。全世界有一百多个国家和地区的居民也都喜爱品茗 。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广 。各国的饮茶方法各不相同，各有千秋 。中国人民历来就有“客来敬茶的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌 。
高桥银峰的茶艺步骤高桥银峰是为建国献礼而特制的高端绿茶，品质自然不用多言，然而要真正品出高桥银峰的味道来，最好遵循茶艺的程序，净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水这些步骤都是不可少的 。置茶应当用茶匙;冲泡水七分满为好;水壶下倾上提三次为宜， 一是表敬意，二是可是茶水上下翻动，浓度均匀 。俗称“凤凰三点头” 。敬茶时应避免手指接触杯口 。鉴赏名贵茶叶，冲泡后应先观色，后尝味、察形，当茶水饮去 三分之二，就应续水，不然等到茶水全部饮尽，在续水时茶汤就会淡而无味 。品茶程序最典型的还是乌龙茶，一招一式都有着美的意蕴 。泡茶时用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程 。泡茶这一过程需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高 雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味 。收藏 | 0
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