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- 九曲红梅与金骏眉的3个区别
- 九曲红梅茶叶产地先容
- 九曲红梅茶是什么茶
- 九曲红梅茶历史文化产地工艺
九曲红梅和金骏眉有不同的颜色九曲红梅的茶色与金骏眉的茶色不同,九曲红梅的外观大多呈金色,且绒毛非常多 。将这两种茶叶放在一起,人们一眼就能分辨出是九曲红梅,还是金骏眉 。
九曲红梅与金骏眉的外形区别九曲红梅与金骏眉这种茶叶相比,在外形上也有一定的区别,九曲红梅这种茶叶条索细如发丝,弯曲如钩状,而金骏眉这种茶叶则茶条装实,长大,梗肥,节间长,它与九黄红梅放在一起,明显要粗壮很多 。
九曲红梅和金骏眉的香气差异九曲红梅和金骏眉的香气也有很大差异,九曲红梅的香气稍淡,具有天然的茶香,而金骏眉的茶则是非常果味的茶 。冒泡时,第一个气泡既甜又浓郁,冒泡时自然会出现水果香气,它是蜂蜜和水果香气的混合物 。
九曲红梅茶叶产地先容 九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品 。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳 。大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,周围山峦环绕,林木兴隆,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水蒸腾,山上云雾缭绕,相宜茶树生长和品质的形成 。
九曲红梅茶是什么茶九曲红梅,细条型红茶,是西湖区的一款拳头产品 。因色红香清如红梅而得名 。九曲红梅茶曾在1886年,获巴拿马世界博览会金奖 。九曲红梅原产于福建武夷山九曲,太平天国期间,福建农民北迁,有的落户杭州市郊湖埠大坞山,以生产红茶谋生,“九曲红梅”遂传名于市,成为名品 。外形弯曲细紧,色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵 。
九曲红梅茶历史文化产地工艺 九曲红梅简称“九曲红”,产于浙江省钱塘江一带,干茶条索紧结弯曲,色泽乌润,匀齐,显锋苗,汤色红浓,滋味醇厚 。杭州、富阳等部门龙井茶区生产的“龙井红茶”,就是九曲红梅 。但茶学界经研究以为,九曲红梅的生产史已有百余年了,原产地不在浙江省,而是福建省武夷山的九曲溪,是那时小种功夫红茶的一种,形状弯曲紧细如钩,色泽乌润,香高味爽,汤色红亮,其品质不逊那时的祁红功夫红茶 。在太平天国时期由于战乱缘故原由九曲溪人向浙北迁徙,九曲红茶的制作工艺也随之流传到浙江省 。
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