简单介绍茶叶的分类,中国茶是什么分类的 _中国茶

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中国茶是什么分类的？具体有哪一些种类？
江西狗牯脑茶2018新茶春茶绿茶叶明前青叶甘露绿茶特级200g
我国六大茶类的分类标准

中国茶是什么分类的？具体有哪一些种类？
按照茶叶颜色分类，可分为绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶等；
按照茶叶的发酵程度分类，可分为不发酵、弱发酵、半发酵、后发酵以及全发酵等；
按照茶树的品种分类，按繁殖方式来分的话分为有性品种和无性品种两类；按茶树成熟叶片大小,分为特大叶品种、大叶品种、中叶品种和小叶品种。
按照产地取名分类，可分为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、黄山毛峰、蒙顶甘露、武夷岩茶、云南普洱茶等；
按照干茶的形状分类，可分为六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等；
按照茶叶的形态分类，可分为散茶与团茶；
按照烘焙温度分类，可分为生茶、半熟茶、熟茶；
按照茶叶采收季节分类，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
江西狗牯脑茶2018新茶春茶绿茶叶明前青叶甘露绿茶特级200g京东价￥109.00品牌：芦苇微微商品名称：江西狗牯脑茶2018新茶春茶绿茶叶明前青叶甘露绿茶特级200g商品编号：10181489330店铺：遂宝食品专营店商品毛重：200.00g货号：井岗思源绿茶简易包装级别：特级采摘时间：明前工艺：炒青绿茶形状：条形适用季节：春季分类：毛峰茶叶等级：特级包装：袋装网友评价：已是第二次购买，狗牯脑茶曾在井冈山喝过。茶叶苦中带甘，回味不错。不错，去年到井冈山参观时买了点！今年网上买的与实地店买的差不多！很好喝，茶叶很整很新鲜。包装环保简单，给赞。已经是购买了很多次了，给老人喝，感觉挺好喝的，而且物流什么的，也都是很给力的。
我国六大茶类的分类标准普洱茶究竟属于六大茶类的哪一类？既然我们是希望在“六大茶类”中给普洱茶一个定位，既然“六大茶类”的分类方法及标准是陈椽教授的理论，那么我们就有必要首先看看陈椽教授划分六大茶类时所依据的基本标准。陈椽教授指出：“茶叶分类，应以制茶的方法为基础，茶叶种类的发展是根据制法的演变。”“茶叶分类，其次要结合茶叶品质的系统性。”“茶类的发展历史先后，也可作为茶叶分类依据的参考。”“根据制法和品质的系统以及应用习惯上的分类，按照黄烷醇类含量多少的次序，可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类……这样排列，既保留劳动人民创造的科学的俗名，分类通俗化，容易区别茶类性质，而且按照循序渐进的原则，以茶叶内在变化的简到繁、少到多，逐步发展的规律，加强了分类的系统性和科学性。”▲ 图1 六大茶类工艺流程流程一览