用太多电脑 , 看太多电视会使眼睛干涩难受 , 吃什么能保护好眼睛 , 使眼睛更加明亮 。今天小编帮大家总结了保护电脑族视力的几款食疗方 , 让我们一起来学习一下吧 。
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核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克 , 红枣(去核)250克 , 枸杞子150克 。
与鲜猪肝200克同切碎 , 放瓷盆中加少许水 , 隔水炖半小时后备用 。
每日取2~3汤匙 , 打入两个鸡蛋 , 加糖适量蒸为羹 。
有益肾补肝、养血明目的作用 , 可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。
花生瓜子枣豆糕
花生米100克 , 南瓜子50克 , 红枣肉60克 , 黄豆粉30克 , 粳米粉250克 。
与枣肉共捣为泥 , 再调入些面粉 , 加适量油与水 , 调匀做糕 , 蒸熟 , 一日吃完 。
可补脾益气、养血明目 , 改善近视、视物模糊 , 心悸气短、体虚便秘等症状 。
豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克 , 粳米500克 , 加水煮粥 , 拌糖温食 。
可健脾补气、益气明目 。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用 。
人参远志饮
人参10克 , 远志30克 , 共杵为末 , 每包8克 , 每次1包 , 沸水冲泡代茶饮 , 连服7~10天 。可益气养心、益智明目 。
枸杞肉丝
枸杞100克 , 猪瘦肉300克 , 青笋(或玉兰片)10克 , 猪油100克 , 各种佐料适量 。
将猪瘦肉洗净 , 切成6厘米左右的细丝 , 青笋也同样制作 , 枸杞子洗净 。
待油七成热时 , 下入肉丝、笋丝煸炒 , 加入料酒、酱油、食盐、味精 , 放入枸杞 , 翻炒几下 , 淋人麻油即可 。
枸杞可滋补肝肾、润肺明目 , 猪肉富含蛋 白质 , 两者共食 , 可使气血旺盛 , 营养眼内各组织 。
猪肝羹
猪肝100克 , 鸡蛋两只 , 豆豉、葱白、食盐、味精适量 。
猪肝洗净 , 切成片 , 置锅中加水适量 , 小火煮至肝熟 , 加入豆豉、葱白 , 再打入鸡蛋 , 加入食 盐、味精等调味 。
鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物 , 猪肝里含维生素A较多 , 可营养眼球 , 两者共食可收到养肝明目的效果 。
适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗 。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替 。
芝麻核桃乳蜜饮
黑芝麻炒香研末 , 核桃肉微炒捣烂 , 分贮瓶内 。每次各取一匙 , 冲入牛乳(或豆浆)一杯 , 加蜂蜜一匙调服 。
可滋补肝肾、明目润燥 , 可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证 。
牡蛎蘑菇紫菜汤
鲜牡蛎肉250克 , 蘑菇200克 , 紫菜30克 , 生姜、麻油、盐、味精各适量 。
先将菇、姜煮沸一刻钟 , 再入牡蛎、紫菜略煮 , 调以上述佐料 , 连汤吃下 。
可滋肾养肝、补血明目 , 适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者 。
食疗防治近视 帮你摆脱眼镜
1、醒目汤
主治:近视眼 。
配方:枸杞10克 , 桂圆肉10个 , 陈皮3克 , 蜂蜜1匙 。
用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好 , 然后与桂圆肉一起 , 放在锅内 , 加水适量 , 煮沸半小时后 , 取桂圆肉及汤 , 并加蜂蜜 , 当点心吃 。
2、羊肝粥
主治:肝血不足所致的近视、目昏等症 。
配方:葱子30克 , 羊肝一具 , 大米30克 。
用法:将羊肝切细 , 大米淘净 。先将葱子水煎取汁 , 加羊肝、大米煮为稀粥 。待熟后调入食盐适量服食 。
3、菠菜猪肝汤
主治:血虚视力减退 。
配方:菠菜125克 , 猪肝125克 , 熟猪油、葱白、生姜、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量 。
4、桂杞山萸眼
主治:近视 。配方:枸杞子15克 , 桂圆肉15克 , 山萸肉15克 , 猪(牛、羊)眼1对 。
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