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凤凰单丛加工工艺,凤凰单丛茶品赏先容

茶知识

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  • 凤凰单枞茶适合人群喝
  • 凤凰水仙的等级分类
  • 凤凰单枞茶叶知识
凤凰单枞茶适合人群喝我们知道也介绍过 ， 凤凰单枞茶 ， 因产自凤凰镇凤凰山而得名 ， 是一种来自广东的茶 ， 我们陆续介绍了很多不能喝这种茶的人群 ， 下面继续来看看凤凰单枞茶适合人群喝 。
平和体质平和体质的人可以喝几乎各类茶叶 ， 自然也能喝凤凰单丛茶 ， 此茶对于增强体质很有好处 。一般来说 ， 平和体质人群在春季更加适合喝花茶、绿茶 ， 夏季适宜喝白茶、绿茶 ， 秋季适合喝单丛茶 ， 冬季喝普洱熟茶对身体最好 。
气郁体质如果你是气郁体质 ， 那么就比较适合在平时饮用凤凰单丛茶了 ， 茉莉花茶也是不错的选择 ， 这两种茶都有助于你的身体健康 。除此之外 ， 枸杞茶、陈皮茶等花草茶有益顺气 ， 也是气郁体质人群特别适宜喝的茶 。以上三种人群就是适合喝凤凰单枞茶的人群 ， 其实主要是体质问题 ， 所以要格外注意 ， 把这样的好内容快点转发给你的朋友吧 。
凤凰水仙的等级分类【凤凰单丛加工工艺,凤凰单丛茶品赏先容】凤凰水仙的三个品级根据选用原料优次和制作精细程度的不同 ， 凤凰水仙被分成了3种品级 ， 依次为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙 。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级 ， 较次的为浪菜级 ， 再次的为水仙级 。凤凰单枞为其中最优品其中 ， 凤凰单丛有“形美 ， 色翠 ， 香郁 ， 味甘”之誉 。茶条挺直肥大 ， 色泽黄褐呈鳝鱼皮色 ， 油润有光 。茶汤橙黄清澈 ， 叶底肥厚柔软 ， 边缘朱红 ， 叶腹黄亮 ， 味醇爽回甘 ， 具天然花香 ， 香味持久 ， 耐泡 。凤凰单丛(潮州市产品)1986年被商业部评为中国名茶 ， 凤凰浪菜(广东省汕头茶叶分公司出品)也在1982年被商业部评为优质产品 。凤凰水仙广受喜爱凤凰水仙内销粤东、闽南一带 ， 外销越南、柬埔寨、泰国、新加坡等东南亚地区 ， 还少量远销日本、美国 ， 尤为广东潮汕一带侨胞所喜爱 。现在凤凰水仙产量约5000─6000担 ， 近年潮州市从凤凰水仙群体中选育出的“白叶群体单丛茶” ， 正在繁殖推广中 。
凤凰单枞茶叶知识凤凰单枞茶 ， 是青茶品种之一 ， 归于乌龙茶类 ， 属于半发酵茶 ， 是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有700多年的生产历史 ， 源远流长 ， 声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地 ， 数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株 ， 即“凤凰单丛” 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种 ， 具有早生、高产、优质、适应性广的特点 。


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