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- 新鲜茶叶易伤肠胃
- 品茶五大误区
- 以茶代酒礼仪
品茶五大误区误区一： 茶只有 绿茶最好 。国有六大茶类，每种茶都有不同的效用，不同人适合不同的茶 。误区二：茶越浓越好 。茶也要讲究浓淡适宜 。误区三：茶是越嫩越好，越新越好 。茶叶也要讲究生长的“火候”，通常是一芽一叶的好 。误区四：隔夜茶不能喝 。茶是否能喝，不是以是否隔夜为标准，只要茶没变色没变质也是能喝的 。误区五：价格越高越好 。价格高不一定是好茶 。茶叶辨别只要掌握一个原则，那就是选择正规有信誉的商店购买，鉴定一下茶叶的湿度就可以了 。手捻搓一下，假如茶叶变成了粉末则说明是新鲜的，假如像霉干菜一样，则很有可能是隔年陈茶 。
以茶代酒礼仪 以茶代酒也越来越被现实生活所接受，成为如今优雅交际新礼仪 。从古代开始就有客来倒茶的礼仪，只是在饭桌上酒是必不可少的，茶反很少出现在饭桌上，酒是越喝越多，也越来越让人从心底害怕，但如今不同了，饭桌上以茶代酒更让人感受体贴，酒是冲动的朋友，越喝越让人头脑发热；茶，一个人独饮，是优雅；几个人共享，是乐趣 。茶，总让人拿得起、放得下，越喝头脑越清晰，世事洞明，人生练达 。“以茶代酒”的典故里，三国时候的孙皓以酒误国遗臭万年，强迫别人喝酒，而桌上一人韦曜不能喝酒，但韦曜是孙皓父亲的老师，同时在在编写《孙河传》，不能得罪，但孙皓也不想看他一个人喝不下酒搅了大家的兴，因此想了一个办法就是偷偷让韦曜“以茶代酒” 。可见酒从头开始都是在饭桌上让人豪爽也尴尬的东西，修佛之人常说，饮茶，数息，可以让人平静且专注，而又一说茶可资政，茶可论兵，茶可通商，茶可会友，茶可养艺 。
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