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- 白茶三个等级
- 白茶品种大全
- 寿眉茶称为贡茶和眉茶
白茶品种大全白茶品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶 。白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥 。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛 。色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇 。白茶是我国特产 。它的品质特点是：白茶最主要的特征是 色银白，真有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。白茶门户网白毫银针：全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针 。在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱 。汤色浅黄，鲜醇爽口 。白牡丹：芽叶连枝，叶色灰绿，叶片宛如枯萎的牡丹花瓣，形态优美，汤色橙黄 。贡眉：芽叶稍比白牡丹小，色香味也不如白牡丹 。寿眉：单张叶片为主，叶背披白毫，香味鲜纯清甜，品质不如贡眉 。新工艺白茶：新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成 。
寿眉茶称为贡茶和眉茶寿眉有时称作贡眉，成品叶张稍肥，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，滋味醇和 。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶 。要求含有嫩芽、壮芽，初精制工艺与白牡丹基本相同 。白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了 。采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"贡茶"和"眉茶"即寿眉 。
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