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- DIY各种养生茶 领略其神奇的功效作用
- 茶叶黄变工艺介绍
- 安化茯茶天然养生茶
- 漆器茶具独具特色光彩照人,美观实用
茶叶黄变工艺介绍阻断黄是形成黄茶品质的重要过程 。杀青后,由于各种黄茶的质量和风格不同,变黄的顺序也不同 。它可以分为湿坯和干坯 。湿坯件的变黄在酶失活或扭曲后进行,干坯件的变黄在初次烘烤后进行 。尽管各种黄茶以不同的方式和不同的时间堆积在一起,但它们的黄叶、清澈宜人的香气和醇香的口感是应该达到的 。发黄过程的主要作用是促进阴燃叶片的化学变化,形成湿热作用下的黄茶品质特征 。主要的化学变化包括:茶多酚的非酶氧化,更易溶解的多酚化合物的保存,茶的香气和味道的改善;叶绿素在湿热作用下分解转化为脱镁叶绿素,绿色物质减少,在积累和发黄的过程中,这些变化综合形成了黄茶独特的色泽和香气 。
安化茯茶天然养生茶安化茯茶与普洱茶一样,都属于黑茶,是天然的养生茶 。不同在于,白沙溪特制茯茶闻起来有菌花香,茶内可以看到一颗一颗“神秘的金花”,经中外科学家们分析鉴定:具有极强的分解油腻,消食,调节人体脂肪代谢,养胃护肝、调节血糖等功能 。日本医学、保健专家从茯茶中提取出“金花”并制成保健品,售价超过黄金,有“黄金铂金不如黑金”之说 。
漆器茶具独具特色光彩照人,美观实用漆器茶具独具特色 漆器茶具是用漆涂在各种茶具的表面所制成的饮茶器具 。漆料可以涂在各种材质的表面,常见的有陶器、瓷器、铜器、竹木器具等 。漆器完好地保留了原有材质保温性能好、造型多样、使用轻巧方便等作为茶具的优秀特质 。生漆是从漆树割取的天然液汁,主要由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成 。在生漆中加入颜料作为涂料,具有防水防潮、耐高温、耐腐蚀等优点,并因采用不同的工艺,配制出不同的颜色,而光彩照人,美观实用 。
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