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- 凤庆大金针,美貌与内质并存!
- 2012年大益金针白莲
- 滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼
2012年大益金针白莲【名称】2012年大益金针白莲/大益2012年201批金针白莲【厂家】勐海茶厂【年份】2012年【类别】熟茶【重量】357克/饼【保存方法】在清洁,通风,干燥,避免阳光曝晒,无异味,无污染的环境下储存 。【介绍】金针白莲系列,是《大益》2005年研发出来的配方,其主要特色是:「金针」,据官方说法是原料以细嫩晒青毛茶之茶芽,经过适当发酵后,成为「金针白莲熟茶」,再压制成茶饼 。细嫩的茶芽,经发酵后,茶芽金黄显露 。茶汤入口,活性良好,不呆滞,丰富有质、厚实、甜润,有轻轻滋润的回韵茶味,是品茗级别的茶品 。
滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼滇红茶做出爱不释口的烤墨鱼!滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚 。但是滇红做菜也是不错的材料 。下面就滇红烤墨鱼的做法做一详细介绍 。材料
【滇红大金针特点,滇红大金针怎么泡好喝】云南红茶5克,用研钵磨成粉待用 。
新鲜墨鱼2条 。洗净待用 。姜片、料酒、糖、味精、盐、沙酱粉等调味品 。做法
将茶粉、沙酱粉等各味调料配好,墨鱼入内,微火煮12小时 。
待熟后摊凉,切成条状装盘,浇些原汁即可 。【特点】松软可口,有弹性,是佐酒佳肴 。【保健成分】蛋白质27.7克、脂肪1-4克、碳水化合物4.5克、热量535千焦、钙38.3毫克、磷309.6毫克、铁1.9毫克、膳食纤维0.7克、茶多酚100毫克 。
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