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- 德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会 2-4
- 2020年易武高山村普洱茶特点
- 勐腊蛮砖(曼庄)茶山的人文、生态
2020年易武高山村普洱茶特点【茶树矮化密植栽培技术,德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会】高山村位于云南省西双版纳州勐腊县的易武乡,是易武茶代表产区之一,一个纯彝族村,距离易武乡9公里,与曼秀村相邻 。易武高山村因居高山顶峰,所以取名为高山寨 。这里有自己的小气候环境,海拔1200多米,年均温17.5℃,四季云雾缭绕,植被丰富而茂盛,生态保存完整 。茶树与各种大树、花草共生 。易武高山村在高山村内,保留有大量的古茶园,而且基本是没有矮化过的茶树,所以茶树都很高大,得搭架攀爬才能采摘得到鲜叶 。高山村的茶树品质好,随着近几年普洱毛茶的制作技术提高,其茶叶亦颇受欢迎 。关于普洱茶古树茶冲泡,保存等知识,请加陈财制茶个人微号:yncc11 交流学习 。
勐腊蛮砖(曼庄)茶山的人文、生态蛮砖,现称“曼庄”,是“古六大茶山”之一,位于勐腊县象明乡南部 。目前蛮砖茶区是六大茶山中老茶树保存较好的茶区之一 。一是老茶园茶树保留较多,不少老茶园的茶树密度可以达到相距12米就有一株的密度 。二是生态环境较好,很多老茶园都处于山间林下 。三是蛮砖茶区的茶树没有经过矮化改造,保持着乔木型特征 。四是采摘还不过度,枝叶茂盛,长势良好 。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地,古茶树在海拔5651540米之间都有分布 。经测算蛮砖茶山仍保存有2930亩古茶园,其中曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好,有1000多亩成片的古茶园,其茶树树围大多在100厘米以上 。古茶树大多生长在茂密的森林中 。茶树品种较杂,以云南大叶种为主,还有当地人称之为“柳叶茶”的小叶种,约占古茶园总面积的1/4 。生态指数:☆人文指数:☆☆便利指数:☆☆
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