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- 清代茶文化在民间茶俗的发展流传
- 蒙舍蛮的品饮习俗
- 茶叶从药用到饮用先容
蒙舍蛮的品饮习俗哪个茶叶好喝 蒙舍蛮的品饮习俗 《蛮书》记载蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之,这种饮茶方式,在唐朝及之前也是一种大众习俗 。而饼茶的制造与品饮,则是陆羽认为更高阶或高级的方式 。经陆羽总结、提高后,团饼茶在唐宋得到了大发展 。《茶经》六之饮曰:或用葱、姜、枣、桔皮、茱荑、薄荷之等,煮之百沸,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已.陆羽认为,茶与姜桂和烹,这样的茶水就像倒入下水道的废水,但是,市民已经习惯喝这样的茶了 。另外,陆羽之前,晋人刘琨在给其刺南兖州侄子的信中曾写道:前得安州干茶二斤,姜一斤,桂一斤,皆所需也,《茶史初探》的作者朱自振先生认为,干茶即是散茶,由此看来,茶与姜桂和煮而饮之的喝茶方式,晋朝就已经流行 。从晋朝到唐朝,这种习俗流行了几个朝代 。总之,蒙舍蛮的品饮习俗,与上述中原汉文化的大众习俗是一致的 。为南诏诞生团饼茶打下了基础 。
茶叶从药用到饮用先容【法国人的饮茶习俗,蒙舍蛮的品饮习俗】 秦汉时期,茶并非普通百姓的一样平常饮品,而是更多地以其药用效果出现在人们的生涯中 。据史料纪录,到了三国时期,茶最先在王室贵族等上层社会盛行 。两晋和南北朝时期,茶作为药用照样饮用,因南北地域和习俗的差别,而履历了一段具有南北差异的过渡期 。由于茶叶原产自云南、四川等地,南方饮茶习俗较北方成熟略早 。南下的中原贵族逐渐顺应了南方的饮茶文化,喜欢上了饮茶 。而东晋南渡之初,北伐志士刘琨在信中写道:“前得安州干姜一斤,桂一斤,黄芩一斤,皆所须也 。吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之 。”可见,北方士族还将茶视为药 。
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