养生汤的做法大全 养生汤推荐
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在寒冷的冬天,为家人煲上美味的养生汤,暖身暖心,煲汤有营养还有养生的功效,所以更受人喜爱 。下面我们一起来看看养生汤有哪些?
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第一道汤:茶树菇炖排骨汤
配料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,生姜4小片,盐适量 。
做法:切排骨洗净备用 。茶树菇提前半小时泡好 。胡萝卜去皮,切成铁架块 。生姜切片 。锅里烧开后,将排骨放入水中,然后清洗排骨上的泡沫 。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆,加入适量水 。将内杯放入电饭煲中,盖上盖子,加入适量的水 。转到筋骨键 。四个小时后,听到铃声就可以炖了 。加入适量的盐,食用 。
功效:茶树菇具有健脾止泻的功效,具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊功能 。茶树菇炖排骨汤是秋天健脾的养胃汤 。
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第二汤:莲藕红豆章鱼猪肫汤
配料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5个,章鱼干1个,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片 。
做法:一切洗净,去藕切段;红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切成块,加入3000毫升水,用大火煮沸,然后用文火煮两个小时,然后加入盐 。
功效:莲藕健脾,开胃养血 。红豆也是补血的食物 。猪胗优于猪肉,常用于广东民间汤中 。关键是在这个汤中加入章鱼干,滋阴,让汤的味道更加鲜美可口 。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效 。
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第三汤:猪骨山药汤
材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐适量 。
做法:将猪脊骨洗净,用刀切成小块 。猪脊骨煮开,去血去沫,捞出备用 。砂锅加入足够的水,加入猪脊骨、姜片、肉桂和香叶,用大火煮,然后用小火煮 。把嫩玉米切成小块 。砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米片,继续小火炖 。将山药去皮,切成铁架块 。将山药块倒入砂锅 。撒枸杞 。加入适量精盐,小火煮10分钟 。
功效:山药具有健脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳方剂 。
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第四汤:黄七宝牛肚汤
材料:黄芪50克,牛肚500克,红枣3颗,生姜4片 。
做法:黄芪微泡,洗净;请将牛肚洗净,用盐搓揉;红枣去核 。一起用瓦煮,加清水2500ml(约10碗),大火煮,然后文火煮2小时左右,再加盐 。
【养生汤的做法大全 养生汤推荐】功效:人们认为牛肚能消积健脾益胃,而中药黄芪具有健脾补中益气的作用 。合煎益气血,健脾和胃,主要用于消化不良,气短乏力,食后腹胀 。
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