梨（图片来源：资料图）
9 ， 梨可抑制致癌物质亚硝胺的形成梨性凉、味甘微酸 ， 有润肺凉心 ， 消痰降火、解疮毒的作用 。梨能抑制致癌物质亚硝胺的形成 ， 保护肝脏 ， 对癌症引起的发热、口咽干燥、咽喉肿痛、大便秘结有辅助的治疗作用 。
石斛（图片来源：资料图）
10 ， 鲜铁皮石斛抑制肿瘤细胞增值率达50% 。鲜铁皮石斛性微寒、味甘微苦 ， 有养阴清热的功效 。我国学者的相关实验表明 ， 石斛中有效成分对肿瘤细胞株K562的生长具有明显的抑制作用 。还有研究表明 ， 石斛多糖联合脐带血LAK细胞能够增强对肿瘤细胞的杀伤作用 ， 石斛中的乙醇提取物即毛兰素、毛兰菲、鼓槌菲3个单体均有不同程度的抗肿瘤活性 。此外 ， 各种热性病后阴津亏损者、各种燥热病证 ， 以及经常熬夜、抽烟、用嗓多的人 ， 石斛均是上好的滋养品 。
菱肉（图片来源：资料图）
11 ， 菱肉含抗肝癌腹水的物质菱肉性凉、味甘 ， 生吃能消暑解热、除烦止渴 ， 烧熟吃能益气、健脾养胃 。菱肉中含有一种抗肝癌腹水的物质 ， 对癌细胞有一定的抑制作用 ， 用鲜菱肉加水煎取浓汁服用 ， 对治疗食道癌、胃癌、子宫颈癌等有一定的效果 。老菱的外壳也有抗癌的效果 ， 可取菱壳晒干后磨成粉 ， 加适量蜂蜜、冲入沸水 ， 制成菱蜜茶服用 ， 对癌症治疗也有一定的辅助作用 。此外 ， 慢性萎缩性胃炎伴肠化、肝硬化者 ， 可适当多吃 。
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