【茶树菇鱿鱼你会做吗,茶树菇炖鸡怎么做呢】文章目录[隐藏]
- 茶树菇炖鸡怎么做呢
- 沙茶酱爆鱿鱼的做法
- 茶树菇炖鸽子的做法
焯水 。这一步是做肉类汤必须的过程 。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起 。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊 。
沙茶酱爆鱿鱼的做法现在生活工作忙碌压力大 , 很多人在饮食方面都不注意规律性 , 就会引发各类的疾病 , 自己掌握一两道菜的健康做法 , 既能享受美味 , 还可以补充身体的营养 , 让我们的身体更加的健康 。下面就和小编一起来学做沙茶酱爆鱿鱼1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉 , 清理干净内脏 。2.将鱿鱼剖开 , 里面朝外 , 呈45度角间隔3毫米轻划斜刀 , 只切透鱿鱼的三分之二 , 不可切透鱿鱼 。3.划完后以之前的划线 , 转过鱿鱼 , 再呈90度角间隔3毫米轻划斜刀 。4.然后将划好的鱿鱼片先切成条 , 再切成三角片 。5.锅里烧开水 , 放入鱿鱼片汆烫 , 看到鱿鱼片卷曲立即捞起 , 浸泡在冰水里 。6.锅烧热后加入适量油 , 爆香姜、蒜、葱末 。7.然后放入青红黄椒翻炒 。8.翻炒后加入蚝油炒匀 。9.最后加入沥干水份的鱿鱼快速翻炒 。10.放入沙茶酱和适量米酒炒匀之后出锅 , 撒上小米椒粒即可 。介绍的沙茶酱爆鱿鱼 , 大家不妨去尝试一下 , 慢慢的你的厨艺也会有所提高 。
茶树菇炖鸽子的做法很多人抱怨饭菜不好 , 所以吃的很少 。造成营养不良 , 身体素质不好 。其实自己可以学习做菜的 , 下面就给大家介绍茶树菇炖鸽子的做法1.准备所需食材2.121鸽子洗净 , 剁成块3.212茶树菇洗净后剪去蒂 , 放水里浸泡一会儿4.锅内水烧开 , 将鸽子放入焯烫一下5.捞出后过凉水6.将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内7.加入适量料酒8.加入适量生抽9.加入少许砂糖10.加入适量清水 , 以没过鸽子量为宜11.炖锅调到自动档 , 时间约3小时 , 12.食用前尝下味 , 不够咸的可以加点盐 也许之前你没有吃过茶树菇炖鸽子 , 也不会做 , 现在顺从心意赶紧学做这道菜吧 , 要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜 。
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