苏泊尔IH电饭煲怎么样?苏泊尔电饭煲本釜几款区别? _生活百科

民以食为天，中国人的餐桌上每天都少不了大米饭，怎么样才能做出好吃的大米饭，今天就和大家讲讲苏泊尔远红外本釜IH电饭煲。
电饭锅工作原理：
【苏泊尔IH电饭煲怎么样?苏泊尔电饭煲本釜几款区别?】电饭锅主要结构是发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等构成，利用电能转变成热能，对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等等多动能操作把食物做熟。蒸米饭就是大米中的淀粉糊化的过程，大米吸水变软，散发出香气。方便、干净、省时、省力。

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开箱评测：

一打开外包装就看见电饭煲整体上是香槟色的，上面是玻璃面板、排气孔，侧面是流光烤漆的金属材质，正面是玫瑰金色的开关，整体看起来颜值非常的高，比较的有质感、也比较的好清理，比较的百搭，和任何厨具都好搭配。

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打开盖子，首先看到的是一个不锈钢的加深蒸锅，然后看到的是内胆，黑色的带着银色的边，全是金属材质，不仅仅是为了好看，更重要的是好清洁。比起一般的电饭煲内胆，本斧的底部有圆圆的平缓的弧线，像农村烧的地锅，宽很多，没有那么的高。本斧内胆比较的重，非常的有分量，还很厚，侧面有水位线，可以根据自己的喜好控制水位。
为什么叫本斧呢？这是苏泊尔的品牌理念，是模仿农村烧火的铁锅，我们都知道地锅饭非常的好吃，是因为锅底是圆的，弧面角度小，受热的面积比较的大。本斧内胆比传统的增加了30% ，为了能够能好的均匀受热，内胆比较的厚是为了让热量更充分的传导，加热更快。

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相比较普通的电饭锅，本斧电饭锅的锅盖也比较的有特点，可以很直接地透过钢化玻璃看到远红外的加热丝，采用航空级材料碳纤维发热管，钢化玻璃能耐500~600度的高温，也不怕冷热的冲击，清洗也是非常的方便，干净卫生。
远红外有较强的辐射力、渗透力，能有有效的控温、共振、容易被物体吸收、转化成内能。与传统的电饭煲加热方式相比，苏泊尔远红外本釜IH电饭煲具有更好的渗透力，可以实现大米的热量由内向外传到，正好远红外的加热盘是在盖子上，和锅底的lH线圈相互作用，对大米进行360°立体式加热，彻底避免夹生饭的发生。